Questões de Bioquímica para Concursos com Gabarito

31 Q383251 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, UFFS, FEPESE

Sobre a biologia celular e os diferentes constituintes celulares, assinale a alternativa correta.

a) A membrana celular é formada por uma bicamada fosfolipídica incrustada de proteínas transmembranares e exerce um papel importante no que diz respeito à seletividade de substâncias.
b) O glicocálix apresenta porções consideradas variáveis e constantes na sua constituição: as glicoproteínas e as glicoaminoglicanas, sintetizadas pela membrana plasmática e incorporadas a ela, fazem parte da porção constante.
c) Em uma célula, a membrana plasmática, constituída de fragmentos glicídicos acrescidos às glicoproteínas e glicolipídeos, realiza as funções de proteção, obstáculo de difusão, mediação enzimática, coesão celular e inibição por contato.
d) As vesículas do retículo endoplasmático rugoso são transportadas em direção ao complexo de Golgi, onde se realizará a síntese de proteínas e de açúcares que serão posteriormente enviados aos seus destinos finais.
e) Os cloroplastos, assim como as mitocôndrias, apresentam DNA próprio, RNA e ribossomos que sintetizam uma parte de suas proteínas. Eles possuem em seu interior um complexo membranoso formado por pilhas de pequenas bolsas discoidais achatadas chamadas granum, compostas por vários tilacoides.

35 Q383750 | Biologia, Bioquímica, Perito Criminal, Instituto Geral de Perícias SC, IESES

Entre as várias características das drogas psicotrópicas, destaca-se a sua afinidade pelo sistema nervoso central. Sobre este tipo de droga, assinale a alternativa correta dentre as listadas abaixo:

a) A administração de cocaína na forma de base livre, fumada, pode ser comparada à via intravenosa em termos de velocidade de absorção, pico de concentração plasmática, duração e intensidade dos efeitos.
b) Os anticolinérgicos podem causar alucinações e abrangem desde o triexafenidil, empregado no tratamento da Síndrome de Parkinson, até o chá de partes da planta Hyoscyamus niger, utilizado durante a seita religiosa do Santo Daime.
c) Os fitocanabinoides são compostos que contém 16 átomos de carbonos na sua estrutura, sendo encontrados na planta denominada Cannabis sativa.
d) Dentre os nitritos orgânicos voláteis encontra-se a benzina, inalante usado como droga de abuso para intensificar o prazer e o desempenho sexual.

36 Q859308 | Nutrição, Bioquímica, Prefeitura de Sapé PB Nutricionista, CPCON, 2020

A digestão dos carboidratos acontece inicialmente na boca. A enzima ptialina, também chamada de amilase salivar, é secretada pelas glândulas salivares. Esta enzima quebra as ligações alfa-1?4 entre as moléculas de glicose do amido e as hidrolisa até maltose e oligossacarídeos. Como o alimento passa pouco tempo na boca, este processo é incompleto, pois a amilase não consegue quebrar as ligações alfa 1?6 que existem entre as moléculas de glicose. Considere o metabolismo desse nutriente e assinale a alternativa CORRETA:

a) A absorção é o transporte de moléculas do trato gastrointestinal para a corrente sanguínea. Após a absorção, o fígado libera toda a glicose absorvida para a corrente sanguínea.
b) A maior parte da digestão de carboidratos acontece no intestino delgado (duodeno) e esta digestão ocorre não só no lúmen, mas também na borda em escova do enterócito, onde a enzima lactase transforma a galactose em duas glicoses.
c) A amilase salivar continua atuando até chegar no estômago, onde sua ação é inibida pelo pH ácido. Já no intestino delgado, a enzima amilase pancreática forma principalmente maltose, oligossacarídeos (dextrinas) e determinada quantidade de isomaltose.
d) A protease participa da digestão completando o metabolismo dos Carboidratos.
e) A lipase e amilase complementam esse processo digestivo, tendo como produto final os ácidos graxos.

38 Q480087 | Farmácia, Bioquímica, Toxicologista, Polícia Científica do Paraná PR, IBFC

A espectrometria de massa é uma técnica utilizada para o estudo de massas de átomos, moléculas ou fragmentos de moléculas, desde que estes estejam eletricamente carregados. A respeito desse assunto, julgue as afirmações.

I. Um espectrômetro de massas determina a massa de uma molécula ou átomo medindo a razão massa/carga dos íons gerados.

II. Os íons são gerados pela indução, perda ou ganho de carga por uma espécie eletricamente neutra.

III. Uma vez formados, os íons são direcionados, por forças eletrostáticas, para dentro do analisador de massas, separados de acordo com suas razões massa/carga e finalmente detectados.

Assinale a alternativa correta.

a) Estão corretas todas as afirmativas
b) Estão corretas apenas as afirmativas I e II
c) Estão corretas apenas as afirmativas I e III
d) Estão corretas apenas as afirmativas II e III
e) Está correta apenas a afirmativa I

40 Q380162 | Biologia, Bioquímica, Farmácia, HEMOPE PE, IPAD

A uréia é a principal forma de excreção do nitrogênio proveniente do metabolismo protéico e sua dosagem plasmática ou no soro pode ser realizada pelo uso de métodos diretos e indiretos, cujos resultados são de grande importância na avaliação da função renal. Neste contexto, assinale a alternativa correta:

a) No método direto de dosagem, a uréia é hidrolisada pela ação da enzima urease para formar gás carbônico e amônia, sendo esta última posteriormente quantificada
b) No método indireto de dosagem, a uréia reage com certos compostos específicos para formar cromogênios.
c) A urease é uma metaloenzima de cobre da família das hidrolases que catalisa, em conjunto com outras funções biológicas, a hidrólise da uréia para a forma amônia e carbamato
d) A uréia pode ser determinada colorimetricamente pelo reagente de Nessler ou pela reação de Berthelot
e) A amônia obtida pela reação da urease pode ser medida por espectrofotometria pela reação acoplada urease/glutamato desidrogenase (GLDH) com o emprego de alfa- cetoglutarato para oxidar o NADH a NAD+.

Questões de Concursos: Bioquímica

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31 Q383251 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, UFFS, FEPESE

32 Q53097 | Biologia, Bioquímica, Primeiro Tenente, CIAAR

33 Q379908 | Biologia, Bioquímica, Perito Bioquímico Toxicologista, Polícia Civil ES, CESPE CEBRASPE

34 Q381310 | Biologia, Bioquímica, Especialista em Meio Ambiente, Prefeitura de São Paulo SP, FCC

35 Q383750 | Biologia, Bioquímica, Perito Criminal, Instituto Geral de Perícias SC, IESES

36 Q859308 | Nutrição, Bioquímica, Prefeitura de Sapé PB Nutricionista, CPCON, 2020

37 Q53106 | Biologia, Bioquímica, Primeiro Tenente, CIAAR

38 Q480087 | Farmácia, Bioquímica, Toxicologista, Polícia Científica do Paraná PR, IBFC

39 Q212227 | Biologia, Bioquímica, Fiscal Estadual Agropecuário, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

40 Q380162 | Biologia, Bioquímica, Farmácia, HEMOPE PE, IPAD