Questões de Analista Judiciário Nutrição para Concursos com Gabarito

41 Q151909 | Nutrição, Amamentação, Analista Judiciário Nutrição, TRT 23a REGIÃO, FCC

A produção de leite materno depende de níveis hormonais adequados. Um desses hormônios é a oxitocina que

a) tem sua produção estimulada e liberada quando a mãe sente ou toca o bebê.
b) auxilia na supreção da ovulação.
c) é o principal hormônio envolvido na síntese do leite.
d) é responsável pelo processo de secreção de leite.
e) tem sua produção iniciada apenas após o nascimento da criança.

42 Q153338 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

Na avaliação laboratorial de pacientes com diagnóstico de anemia ferropriva, são encontrados valores de ferritina

a) reduzida e transferrina aumentada.
b) aumentada e transferrina reduzida.
c) aumentada e transferrina aumentada.
d) reduzida e transferrina reduzida.
e) normal e transferrina reduzida.

43 Q155250 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

A "boa pega" é muito importante no processo de amamentação. São sinais de "boa pega" quando, durante a mamada,

a) o queixo do bebê não toca a mama.
b) os lábios superiores e inferiores do bebê estão voltados para dentro.
c) o bebê abocanha o mamilo parcialmente e parte da aréola.
d) a deglutição do bebê é ouvida durante a mamada.
e) há mais aréola abaixo do que acima da boca do bebê.

44 Q155105 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

NÃO é um nutriente essencial para o ser humano:

a) o triptofano.
b) o ácido alfalinolênico.
c) o ácido linoleico.
d) a lisina.
e) a alanina.

45 Q147919 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

Considerando-se a recomendação de consumo máximo diário de sal, feita pela Organização Mundial da Saúde e adotada no Guia Alimentar para a População Brasileira, uma quantidade de 500 g de cloreto de sódio é suficiente para suprir necessidades de 2 adultos sadios por

a) 15 dias.
b) 25 dias.
c) 50 dias.
d) 75 dias.
e) 100 dias.

46 Q153765 | Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, Analista Judiciário Nutrição, TRT 23a REGIÃO, FCC

De acordo com a NR-6 do Ministério do Trabalho que trata de Equipamentos de Proteção Individual - EPIs, cabe ao

a) empregador responsabilizar-se pela guarda e conservação dos equipamentos.
b) empregado substituir os EPIs danificados ou extraviados.
c) empregador garantir a higienização dos EPIs.
d) empregado fazer cumprir as normas de segurança.
e) empregador tornar obrigatório o uso dos EPIs.

47 Q151426 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

São valores de glicemia plasmática indicativos de pré-diabetes ou tolerância à glicose diminuída

a) > 80mg/dL e < 100mg/dL.
b) < 100mg/dL.
c) ? 110mg/dL e < 126mg/dL.
d) ? 126mg/dL e < 140mg/dL.
e) ? 140mg/dL.

48 Q152373 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

No armazenamento de gêneros perecíveis refrigerados, recomenda-se que sobremesas, frios e laticínios manipulados sejam mantidos em uma relação temperatura e tempo máximo de armazenamento de até

a) 10 ° C por 24 horas.
b) 6 ° C por 24 horas.
c) 8 ° C por 48 horas.
d) 6 ° C por 48 horas.
e) 10 ° C por 48 horas.

49 Q148514 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

A maioria dos alimentos apresenta componentes de fibras solúveis e insolúveis sendo que as solúveis

a) não apresentam nenhum efeito sobre o volume fecal.
b) aceleram o esvaziamento gástrico.
c) auxiliam no aumento dos níveis séricos de LDL-colesterol.
d) retardam a absorção de glicose.
e) ajudam a reduzir a excreção de ácidos biliares.

50 Q151873 | Nutrição, Analista Judiciário Nutrição, TJ PE, FCC

Em comunidades que não recebem água tratada, há necessidade de se fazer o tratamento domiciliar da água antes de consumi-la. Este tratamento pode ser feito utilizando-se por litro de água

a) 2 gotas de hipoclorito de sódio a 2,5%.
b) 2 gotas de hipoclorito de sódio a 10%.
c) 10 gotas de hipoclorito de sódio a 2,5%.
d) 10 gotas de hipoclorito de sódio a 10%.
e) 20 gotas de hipoclorito de sódio a 2,0%.

Questões de Concursos: Analista Judiciário Nutrição

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