Questões de Concursos: Fiscal Sanitário

As proteínas ou substâncias proteicas conjugadas, letais para certos organismos, produzidas por algumas plantas, por determinados animais e por bactérias patogênicas, com alto peso molecular e com antigenicidade que as diferenciam de alguns venenos químicos e alcaloides de origem vegetal, são conhecidas como:

Sobre a Relação Nacional de Ações e Serviços de Saúde – RENASES, prevista no CAPÍTULO IV, Seção I - do Decreto Presidencial nº 7.508, de 28 de junho de 2011, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) são essenciais na indústria alimentícia para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos. Sobre os POPs, assinale a alternativa incorreta:

Uma ação combinada de dois ou mais medicamentos que produzem um efeito biológico, cujo resultado pode ser a soma dos efeitos de cada composto ou um efeito total superior a essa soma, podendo resultar em um determinado medicamento aumentar a ação de outro, é um fenômeno conhecido como:

Com base no Art. 6º da Lei Federal nº 9.782/1999, assinale a alternativa correta sobre os objetivos de sua atuação:

No que tange o controle da qualidade da Água para o consumo humano, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta considerando V (Verdadeiro) ou F (Falso):
( ) Quando o padrão microbiológico estabelecido para a água for violado, os responsáveis pelos sistemas e soluções alternativas coletivas de abastecimento de água para consumo humano devem informar à autoridade de políticas pública as medidas corretivas tomadas;
( ) Quando houver interpretação duvidosa nas reações típicas dos ensaios analíticos na determinação de coliformes totais e Escherichia coli, deve-se fazer a recoleta;
( ) A determinação de bactérias heterotróficas deve ser realizada como um dos parâmetros para avaliar a integridade do sistema de distribuição (reservatório e rede).

Considerando a Evolução da Vigilância Sanitária no Brasil, assinale a alternativa que apresenta um marco histórico com sua respectiva data:

No contexto da toxicologia por agrotóxicos, elas podem ser classificadas em diferentes tipos, de acordo com a duração e a natureza da exposição. Considerando essas definições, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta considerando V (Verdadeiro) ou F (Falso):
( ) A intoxicação aguda resulta de um único contato ou múltiplos contatos com uma substância tóxica em um curto período, podendo manifestar efeitos imediatamente ou dentro de duas semanas, dependendo do princípio ativo;
( ) A intoxicação subaguda é caracterizada por sintomas objetivos que surgem horas após a exposição, mas não é acompanhada de efeitos imediatos;
( ) A intoxicação crônica é marcada pelo surgimento tardio de sintomas após meses ou anos de exposição a uma substância, frequentemente levando a danos irreversíveis e dificultando o diagnóstico e a determinação do nexo causal.

Compete à União no âmbito do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, exceto o que se apresenta em: