Questões de Concursos: Prefeitura de Água Santa RS

Em relação às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), analise as assertivas abaixo:

I. Patogenicidade é a capacidade de um microrganismo causar doença.

II. Virulência é o termo utilizado para indicar o grau de patogenicidade ou a sua magnitude.

III. A virulência depende de cada microrganismo, dose infectante, produção de toxina e susceptibilidade do indivíduo.

IV. As DTAs são fundamentalmente causadas devido aos mecanismos de hipersensibilidade e toxicidade dos microrganismos.

Quais estão corretas?

A microbiologia dos alimentos estuda todos os microrganismos que contaminam o alimento e também aqueles que são importantes na produção de alimentos e bebidas, ou seja, fazem bem e não contaminam. Qual o microrganismo saprófita que auxilia na transformação do vinho em vinagre e que não causa doenças?

A _________ descreve alterações anatômicas e sintomas secundários à deficiência de estrogênio, que afeta os lábios, a vagina, a uretra e a bexiga. Os sintomas consistem em irritação genital, ressecamento e sensação de ardência; urgência urinária, disúria e infecções do trato urinário recorrentes, além de ressecamento e dor na atividade sexual.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Em relação ao trabalho em rede na política de assistência social como meio de democratizar o acesso aos serviços e promover a integralidade do atendimento, qual é a importância da intersetorialidade e como ações de planejamento, pesquisa, avaliação, articulação e gestão podem contribuir para a efetividade dessa abordagem?

De acordo com o Volume 2 do material "Atribuições privativas do/a Assistente Social em questão", de 2020, do CFESS, uma competência privativa destacada para o(a) assistente social no exercício de sua profissão é: