Questões de Concursos Prefeitura de Lavras do Sul RS

Sobre a higiene dos alimentos, analisar os itens abaixo:

I. Para utilizar os alimentos industrializados é necessário limpar as embalagens antes de abri-las.

II. Deve-se misturar alimentos crus com alimentos cozidos.

III. Para higienizar os vegetais folhosos, somente colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso, não sendo necessária mais nenhuma ação.

Está(ão) CORRETO(S):

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

Uma _________ estabelece uma conexão segura e criptografada entre seu dispositivo e um servidor remoto. Consequentemente, todos os dados que você envia e recebe são protegidos por criptografia, dificultando a interceptação de informações por terceiros.

O correio eletrônico (E-mail ou Electronic Mail) é um dos serviços mais utilizados na Internet. Considerando-se os principais conceitos de correios eletrônicos, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

Um ___________ é um sistema que permite aos seus usuários acessar suas mensagens utilizando apenas um navegador Internet, sem que haja a necessidade de se instalar e configurar programas clientes de e-mail. Um ___________ pode ser uma solução para empresas que desejam permitir que seus funcionários acessem suas contas de e-mail fora da empresa.

A respeito dos riscos à saúde combatidos pela vigilância sanitária, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Riscos ocupacionais.

(2) Riscos ambientais.

(_) Derivados da comercialização de alimentos produzidos em local insalubre.

(_) Decorrentes de ausência de saneamento básico, promovendo a proliferação de vetores como ratos e baratas.

(_) Observados pela falta ou uso incorreto de EPI (Equipamento de Proteção Individual).

A classificação de documentos pode ser conceituada como a sequência de operações que, de acordo com as diferentes estruturas, funções e atividades da entidade produtora, visam a distribuir os documentos de um arquivo. Sobre os benefícios que a classificação adequada pode proporcionar à instituição, analisar os itens abaixo:

I. Fácil identificação e localização dos documentos arquivados.

II. Produção de subsídios para o trabalho de avaliação e de aplicação da Tabela de Temporalidade.

III. Padronização dos métodos de arquivamento.

Está(ão) CORRETO(S):

Sobre as diretrizes da Resolução nº 588/2018 — Política Nacional de Vigilância em Saúde, marcar C para a afirmativa Certa, E para a Errada e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) Promover a cooperação e o intercâmbio técnico científico no âmbito nacional e internacional.

(_) Inserção da vigilância em saúde no processo de regionalização das ações e serviços de saúde.

Há alguns princípios para o bom atendimento no serviço público para deixar o cidadão satisfeito. Sobre esses princípios, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Foco no cidadão.

(2) Atender a real necessidade do usuário.

(3) Manutenção da qualidade dos serviços.

(_) Propõe que é imprescindível a satisfação do usuário e que ele fique exultante com a qualidade dos serviços prestados.

(_) O padrão de qualidade mantido ao longo do tempo é que leva à conquista da confiabilidade.

(_) É relacionado à dimensão da validade, isto é, o serviço (produto, informação) deve ser exatamente como o usuário espera, deseja ou necessita que ele seja.

Alguns aspectos devem ser avaliados na carne crua, antes do seu preparo, a fim de garantir que está em boas condições para consumo humano. Sobre o assunto, quanto à carne bovina crua, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) A carne estragada geralmente apresenta um odor forte azedo.

(_) A carne fresca apresenta textura escorregadia, pegajosa e viscosa.

(_) A carne com tonalidade esverdeada é imprópria para consumo.