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As rações que apresentam melhores índices de conversão alimentar geralmente possuem maior potencial poluidor.

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Os peixes e camarões necessitam de pelo menos 10 aminoácidos essenciais em sua dieta.

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Na suplementação de vitamina C, a fonte mais indicada é o ácido L-ascórbico, pela sua maior estabilidade no processamento e estocagem.

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Os antioxidantes têm o objetivo de prevenir ou retardar a peroxidação, protegendo principalmente os ácidos graxos insaturados, as vitaminas lipossolúveis e os carotenóides.

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O principal fator que influencia nos ajustes das taxas de arraçoamento é a temperatura da água.

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As exigências em ácidos graxos essenciais diferem bastante entre os peixes de clima frio e temperado e os peixes tropicais.

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Quanto menor for o tamanho da partícula de alimento e maior o tempo de imersão em água antes da ingestão, maiores serão as perdas de nutrientes por lixiviação.