Questões de Doenças Infecto-Parasitárias para Biomédico - EBSERH (CESPE)

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  • A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue o item subsequente.

    A detecção de protozoários em água é muito importante para a manutenção da saúde da população. Assim, o monitoramento de giárdia e Cryptosporidium no ponto de captação de água se faz necessário quando a média geométrica anual de E. coli nesse ponto for maior ou igual a 10 org/100mL. A legislação ainda preconiza o método de filtração rápida quando a concentração de oócitos de Cryptosporidium spp for superior a 10,0 oócistos/L nos pontos de captação de água.

  • A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue o item subsequente.

    Segundo o regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos da ANVISA, RDC n.º 12, de 2 de janeiro de 2001, em amostras de carnes embaladas a vácuo, não maturadas, é permitida a presença de coliformes fecais na concentração de dez mil unidades por amostra indicativa.

  • A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue o item subsequente.

    O processo de pasteurização do leite visa à obtenção de amostras livres de microrganismos patogênicos. Nesse processo, são destruídos as leveduras e os fungos filamentosos. Porém, esse processo é incapaz de destruir bactérias dos gêneros staphylococcus e lactobacillus.

  • Acerca da bacteriologia médica, julgue o item a seguir.

    A bactéria Treponema pallidum pallidum, causadora da sífilis, faz parte de um grupo de bactérias conhecidas como espiroquetas, que são microrganismos Gram-negativos longos, delgados, de forma helicoidal, espiralada ou em saca-rolhas.

  • Acerca da bacteriologia médica, julgue o item a seguir.

    Os micoplasmas, organismos altamente pleomórficos, carecem de parede celular rígida; além disso, são delimitados por uma membrana de três camadas e são inibidos pela ação da penicilina e da tetraciclina.

  • Julgue o item subsequente, a respeito da virologia médica.

    Os surtos periódicos causados pelos vírus da influenza ocorrem devido a alterações antigênicas em uma ou em ambas as glicoproteínas de superfície do vírus, o que resulta na população relativamente mais suscetível à doença.

  • Julgue o item subsequente, a respeito da virologia médica.

    A rubéola é uma doença autolimitada leve, que não necessita de tratamento específico na maioria dos casos, exceto no período de gravidez, pois essa enfermidade pode provocar anomalias no feto e até aborto espontâneo.

  • Julgue o item subsequente, a respeito da virologia médica.

    O diagnóstico precoce da infecção por HIV em lactentes nascidos de mães infectadas deve ser feito pela determinação do RNA viral no plasma, visto que a presença de anticorpos maternos pode interferir em testes sorológicos.

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