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Prova de Terapia Nutricional – Concurso EBSERH para Nutricionista

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1Q1049819 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, julgue o item que se segue, no que se refere à triagem e à avaliação do estado nutricional.

Não existem métodos de história dietética validados para uso em população hospitalizada.

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2Q1049820 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, julgue o item que se segue, no que se refere à triagem e à avaliação do estado nutricional.

Balanço nitrogenado é considerado padrão-ouro para determinação de presença de catabolismo.

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3Q1049829 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.

A relação de calorias não proteicas para cada grama de nitrogênio deve estar entre 100:1 e 150:1, o que é o caso, por exemplo, de uma solução parenteral com um valor energético total de 1.900 kcal que inclua oferta de 700 mL de uma solução a 10% de aminoácidos.

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4Q1049830 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.

Para um adulto que pese 50 kg, a prescrição de 500 mL de emulsão lipídica a 10% por via parenteral está de acordo com as recomendações e fornecerá 550 kcal.

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5Q1049831 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.

Uma pessoa que pese 40 kg deverá receber, no mínimo, 360 g de glicose por dia via parenteral para evitar hipoglicemia e suprir suas necessidades energéticas com uma taxa de infusão de 6 mg de glicose/kg/min.

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6Q1049832 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.

Normalmente o ferro não é parte das infusões parenterais porque é incompatível com a solução de lipídios. Quando necessário, é administrado separadamente.

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7Q1049833 | Nutrição, Terapia Nutricional, Nutricionista, EBSERH, CESPE CEBRASPE, 2018

Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.

Não é recomendado que um método de alimentação seja usado simultaneamente com outro; se um paciente estiver, por exemplo, com nutrição parenteral, não deverá receber simultaneamente dieta por via enteral.

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