De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, julgue o item que se segue, no que se refere à triagem e à avaliação do estado nutricional.
Não existem métodos de história dietética validados para uso
em população hospitalizada.
De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, julgue o item que se segue, no que se refere à triagem e à avaliação do estado nutricional.
Balanço nitrogenado é considerado padrão-ouro para
determinação de presença de catabolismo.
Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.
A relação de calorias não proteicas para cada grama de
nitrogênio deve estar entre 100:1 e 150:1, o que é o caso, por
exemplo, de uma solução parenteral com um valor energético
total de 1.900 kcal que inclua oferta de 700 mL de uma
solução a 10% de aminoácidos.
Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.
Para um adulto que pese 50 kg, a prescrição de 500 mL de
emulsão lipídica a 10% por via parenteral está de acordo com
as recomendações e fornecerá 550 kcal.
Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.
Uma pessoa que pese 40 kg deverá receber, no mínimo, 360 g
de glicose por dia via parenteral para evitar hipoglicemia e
suprir suas necessidades energéticas com uma taxa de infusão
de 6 mg de glicose/kg/min.
Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.
Normalmente o ferro não é parte das infusões parenterais
porque é incompatível com a solução de lipídios. Quando
necessário, é administrado separadamente.
Julgue o item seguinte, relativo à prescrição de nutrição parenteral.
Não é recomendado que um método de alimentação seja usado
simultaneamente com outro; se um paciente estiver, por
exemplo, com nutrição parenteral, não deverá receber
simultaneamente dieta por via enteral.