IFPA - Zootecnia - Zootecnista

Os cruzamentos constituem a base da exploração comercial de suínos. Sobre o cruzamento em suínos as seguintes alternativas estão corretas, EXCETO:

O sumário de touros deve ser considerado um importante instrumento para a seleção, uma vez que ele apresenta, anualmente, de uma forma objetiva, a melhor estimativa do valor genético dos touros para características de importância econômica relacionadas à produção de carne.
No entanto, nem todas as características de interesse na seleção são passíveis de serem analisadas sob o aspecto da genética quantitativa, de modo que o sumário de touros deve ser considerado uma ferramenta auxiliar de seleção.
Felizmente, a cada ano essa ferramenta vem sendo cada vez mais aprimorada e mais utilizada por empresas de inseminação artificial, por técnicos que prestam serviços de assessoria e pelos criadores, de um modo geral.

(Informação retirada do site EMBRAPA Gado de Corte)

Com relação às informações contidas em sumários utilizados na bovinocultura de corte e de leite, assinale a alternativa INCORRETA.

Assinale abaixo a alternativa INCORRETA com relação às limitações do emprego de recursos de informática na agropecuária

A aferição da qualidade dos animais e das respectivas carcaças será feita, durante o processo de abate, por profissional habilitado e credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, às expensas do setor privado, mediante a observação de uma série de parâmetros, dentre os quais NÃO está incluído.

Em ambiente de temperatura do ar elevada, associada à umidade relativa acima de 80%, característico da Região Metropolitana de Belém, os animais de produção tendem a sofrer estresse térmico por calor, na maior parte do dia. Em condições de estresse térmico por calor, é CORRETO afirmar que:

A Avicultura moderna concilia tecnologias como linhagens de alta produtividade combinadas à nutrição de qualidade e grande preocupação com biosseguridade do plantel produtivo. Porém, nada seria significativo se não houvesse a preocupação com o ambiente ao qual as aves estão submetidas. As instalações, sejam elas modernas ou rústicas, devem propiciar um ambiente favorável e que minimize as oscilações térmicas diárias, com picos de temperatura que podem superar os 35°C. Neste contexto, é importante, na avaliação da estrutura de um galpão avícola, conhecer os materiais construtivos disponíveis na região. Sobre materiais construtivos em galpões avícolas na Região Norte é INCORRETO afirmar que:

No período entre as décadas de 1970 e 1990, a produção animal no país se intensificou, com base em sistemas produtivos com manejo e instalações que são considerados, por muitos, agressivos aos animais. Na última década a produção industrial de animais tem sido revista, e algumas técnicas têm sido aos poucos abolidas visando o bem-estar dos animais sem, contudo, causar grandes perdas produtivas. Nesse sentido, é CORRETO afirmar que:

Quanto ao capítulo VII do código de ética do profissional de zootecnia, que trata dos procedimentos no setor público ou privado, está CORRETO afirmar.

Sobre a publicação de trabalhos científicos, estão de acordo com o código de ética do profissional de zootecnia, EXCETO.

É incontestável a contribuição do uso de aditivos sobre a produtividade dos plantéis avícolas e suinícolas. Por outro lado, é crescente a preocupação com a utilização dos antimicrobianos na ração dos animais, imputando-se problemas na saúde pública relacionados à disseminação de doenças bacterianas resistentes à terapia antibiótica. Assim, como alternativa ao uso de antibióticos promotores de crescimento, outros aditivos estão disponíveis no mercado.

Sobre eles é CORRETO afirmar.

Em termos práticos, o objetivo de toda granja é ser livre do maior número possível de doenças. A condição de estar livre do maior número de doenças é o principal fator de eficiência e rentabilidade. Quanto aos itens que devem compor o plano de biosseguridade:

I- A localização das granjas é o fator isolado mais importante de introdução de novas doenças, pois o risco é variável, dependendo das barreiras naturais, climáticas e fenômenos meteorológicos.
II- A introdução de material genético não é um risco. O maior risco é o contato homem-animal, pois insere novos agentes na criação.
III- O trânsito na granja deve ser adequado por um fluxograma de pessoal entre salas ou setores, transporte de material entre locais, galpões e salas, para evitar transmissão de agentes patogênicos.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

Sobre o manejo do pastejo é CORRETO afirmar.

A produção de aves caipiras ou coloniais teve um novo marco regulatório, com a criação da norma brasileira (ABNT NBR 16389:2015), que trata de normas específicas para a produção primária do frango caipira no sistema semiextensivo. São requisitos descritos nessa norma EXCETO.

Sobre os principais desinfetantes utilizados na avicultura industrial de corte, é INCORRETO afirmar.

A suplementação de bovinos de corte em pastagens tem alguns aspectos básicos que devem ser considerados para melhorar a eficiência de sua utilização dentro do sistema produtivo, entre eles podemos citar:

I- A suplementação pode ser feita em qualquer época do ano, mas a melhor resposta é a da suplementação estratégica na seca, pois ela corrige a limitação primária de proteína das pastagens e permite que o animal aumente o consumo da forrageira de baixa qualidade.
II- É fundamental que haja boa massa de forragem para que a suplementação na seca tenha o efeito positivo desejado. Por isso, recomenda-se o diferimento (também chamado de vedação) das pastagens antes do período seco para maximizar o acúmulo de forragem.
III- Os níveis de inclusão ou quantidade de suplemento por cabeça devem ser fixos e a escolha deve ser baseada exclusivamente no desempenho animal, bem como dos objetivos do produtor.
IV- A eficiência do suplemento diminui à medida que se aumenta a quantidade que é fornecida para o animal. Isso quer dizer que o segundo quilo de suplemento não proporciona o ganho de peso que o primeiro quilo proporcionou.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

O sistema de produção de orgânicos no Brasil teve suas práticas regulamentadas pela Instrução Normativa nº 64 de 18 de dezembro de 2008, a qual regulamenta e estabelece normas técnicas para os Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal no Brasil, baseada na Lei 10.831 de 23 de dezembro de 2003. Sobre essas práticas é CORRETO afirmar.

Sobre os métodos de reprodução aplicados na ovinocultura.

I- No sistema de monta natural livre, o macho permanece continuamente (todo o tempo) junto com as fêmeas e cruza com elas, sem controle, em qualquer época do ano. Esse sistema tem como vantagem que as fêmeas, ainda muito jovens, sejam estimuladas a entrar no cio aumentando sua vida produtiva.
II- No sistema de monta natural controlada, os reprodutores permanecem separados das fêmeas e apenas na época planejada para cobertura são colocados juntos, reduzindo o número de machos necessários em relação à monta livre.
III- A inseminação artificial possibilita ao ovinocultor comum utilizar, em sua criação, reprodutores de alto valor econômico, sem custos de manutenção ao seu rebanho.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

A silagem é uma forma de conservação de forragens que visa à alimentação dos animais no período de estiagem. Sobre os fatores que influenciam a produção de silagem, é CORRETO afirmar.

Quanto ao metabolismo e partição de energia em animais monogástricos, é INCORRETO afirmar.

Sobre os cuidados que devem ser dispensados aos bezerros recém-nascidos.

I- Após o nascimento deve-se cortar e desinfetar o umbigo com solução de álcool iodado a 10% ou outro produto comercial.
II- Verificar se o bezerro consegue mamar normalmente. No caso de vacas de tetas grandes, é necessário ajudar o recém-nascido nas primeiras mamadas e depois esgotar o úbere da vaca.
III- É indispensável que o bezerro mame o colostro. Descartar vacas de tetas grandes e aquelas que produzem pouco leite.
IV- É recomendável manter os bezerros em “pasto-maternidade”, durante a primeira semana de vida, para facilitar a assistência.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

São todos produtos da produção apícola, EXCETO:

Sobre o manejo produtivo das colmeias apícolas.

I- O fornecimento de alimentação suplementar serve para estimular a postura da rainha, acelerando o crescimento da família.
II- O aumento da população pela introdução de crias pode ser feita pela introdução de favos com cria fechada, prestes a nascer, nas colônias fracas.
III- A redução do alvado e do espaço interno da colmeia favorece a defesa do ninho contra a entrada de abelhas de outros enxames para roubar alimento (pilhagem) e contra o ataque de inimigos naturais.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

Segundo a instrução normativa nº 13 de 2004 do MAPA, os aditivos podem ser classificados em categorias. Marque a alternativa INCORRETA sobre os exemplos de aditivos dentro de cada categoria.

Sobre o manejo reprodutivo de equinos é INCORRETO afirmar:

Quanto ao manejo higiênico da ordenha.

I- Pré-dipping é um procedimento de desinfecção dos tetos antes da ordenha e tem como objetivo a prevenção da mastite ambiental. Depois da aplicação, a solução deve agir por 30 segundos e então os tetos devem ser secos com papel toalha.
II- Aconselha-se que seja realizada uma “linha de ordenha”, isto é, ordenhar primeiramente os animais com mastite subclínica, e posteriormente os animais sadios de forma a auxiliar o controle da doença.
III- O pós-dipping deve ser realizado imediatamente após o pré-dipping que é a imersão dos tetos em solução desinfetante glicerinada, sendo geralmente utilizada solução de iodo (0,5%), de clorexidine (de 0,5 a 1,0%) ou de cloro (de 0,3 a 0,5%). Esse procedimento tem como finalidade a proteção dos tetos contra microrganismos causadores da mastite.

Estão CORRETAS, apenas as afirmativas:

As boas práticas de fabricação de ração (BPF) são procedimentos higiênico-sanitários e operacionais aplicados em todo o fluxo de produção, desde a obtenção dos ingredientes e matérias-primas até a distribuição do produto final, com o objetivo de garantir a qualidade, conformidade e segurança dos produtos destinados à alimentação animal.

Sobre essas práticas é INCORRETO afirmar. 

Sobre o manejo de aves de postura é CORRETO afirmar.