Sobre as manobras voluntárias de deglutição, segundo o
Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em idosos
hospitalizados, analise as afirmativas a seguir.
I. Escolha do utensílio, cabeça fletida, cabeça em extensão e
cabeça virada para o lado comprometido.
II. Cabeça virada para o lado comprometido, deglutição com
esforço, deglutição múltipla, manobra de Kasaki e manobra
de Masako.
III. Deglutição de esforço, múltipla, supraglótica e
supersupraglótica, manobra de Mendelsohn, alternância de
consistência durante a deglutição e manobra de Masako.
Está correto o que se afirma em