As doenças crônicas, caracterizadas por um quadro inflamatório,
exibem, em concomitância, um aumento na produção de
espécies reativas de oxigênio ou de nitrogênio.
✂️ a) A prescrição de minerais, como o cobre, o zinco e o
manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes
compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada
superóxido dismutase (SOD). ✂️ b) A prescrição de doses aumentadas de ferro inibe a
lipoperoxidação de membranas, diminuindo a formação de
espécies reativas de oxigênio e inibindo o desenvolvimento
de lesões oxidativas em nível celular. ✂️ c) A prescrição de minerais, como o cobre, o selênio e o
manganês, é de grande valia, uma vez que tais nutrientes
compõem uma enzima antioxidante endógena, denominada
glucose oxidase (GOX). ✂️ d) A prescrição de β-caroteno, um composto hidrossolúvel, é
capaz de inibir a peroxidação lipídica, ao estimular a
produção da enzima antioxidante, denominada como xantina
oxidase. ✂️ e) A privação de selênio é capaz de inibir a formação da enzima
oxidante, denominada como glutationa peroxidase,
responsável pela maior formação de espécies reativas de
oxigênio.