1Q1006858 | Nutrição, Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições, Nutricionista, EBSERH, IBFC, 2022Leia o texto abaixo que trata de um dos tipos de serviço de alimentação existentes. “___________ é empresa especializada na preparação de alimentação em meios de transporte, fornecendo para trens, ônibus e aviões. Nesse tipo de serviço, as etapas de embalagem, reaquecimento e armazenamento devem ser planejadas, assim como os cardápios, para que a apresentação e o sabor sejam preservados.” Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna. ✂️ a) Buffet ✂️ b) Fast food ✂️ c) Catering ✂️ d) Self-Service ✂️ e) Serviço à la carte Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📑 Conteúdos 🏳️ Reportar erro