Questões Nutrição Bioquímica

Acerca das fontes alimentares, da recomendação de pres...

Responda: Acerca das fontes alimentares, da recomendação de presença de fibras na alimentação humana e do consumo desse tipo de nutriente, julgue o item subsecutivo.


1Q1012455 | Nutrição, Bioquímica, Nutricionista, Polícia Federal, CESPE CEBRASPE, 2025

Acerca das fontes alimentares, da recomendação de presença de fibras na alimentação humana e do consumo desse tipo de nutriente, julgue o item subsecutivo.

A fermentação das fibras solúveis no cólon gera ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato, que é usado comofonte energética peloscolonócitose tem açãoanti-inflamatória local.

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