Questões Engenharia Química e Química Industrial Processos Industriais

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expan...

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1Q1016857 | Engenharia Química e Química Industrial, Processos Industriais, Pesquisador Área Nanotecnologia Subárea Nanotecnologia, EMBRAPA, CESPE CEBRASPE, 2025

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas.

As nanopartículas pertencentes ao sistema coloidal transportador controlam a cinética de liberação de compostos encapsulados, melhorando, assim, a estabilidade dos lipídios quimicamente sensíveis, como os betacarotenos.

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