Questões Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia

O universo das bebidas é amplo e muito difundido na gastronomia. Acerca de enologia, co...

Responda: O universo das bebidas é amplo e muito difundido na gastronomia. Acerca de enologia, coquetéis edrinks, julgue o item. Os espumantes que são pr...


1Q1025255 | Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, Edital n 31, SEDF, Quadrix, 2022

O universo das bebidas é amplo e muito difundido na gastronomia. Acerca de enologia, coquetéis edrinks, julgue o item.

Os espumantes que são produzidos pelo método charmat realizam a primeira fermentação em autoclaves e a segunda fermentação em garrafas.
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