Questões Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia

O Brasil é um país com imenso potencial de ingredientes e riqueza de preparos típicos. ...

Responda: O Brasil é um país com imenso potencial de ingredientes e riqueza de preparos típicos. A respeito da gastronomia brasileira e de seus ingredientes e regionalismos, julgue o item. O pre...


1Q1025259 | Nutrição, Técnica Dietética e Gastronomia, Edital n 31, SEDF, Quadrix, 2022

O Brasil é um país com imenso potencial de ingredientes e riqueza de preparos típicos. A respeito da gastronomia brasileira e de seus ingredientes e regionalismos, julgue o item.

O preparo do tucupi, prato típico da região Norte do Brasil, envolve o preparo de um caldo chamado tacacá, à base de mandioca, camarões, goma e jambu.
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