Q1031391 | Nutrição, Tecnologia de Alimentos, Agente de Serviços de Culinária, Prefeitura de Canaã dos Carajás PA, FGV, 2025Assinale a opção que apresenta a melhor forma de conservação de frutas, verduras e legumes frescos. ✂️ a) Devem ser armazenados sob a luz solar para acelerar o amadurecimento. ✂️ b) Devem ser deixados em locais úmidos e quentes para evitar o crescimento de microrganismos. ✂️ c) Devem ser conservados em ambientes refrigerados com controle adequado de temperatura. ✂️ d) Devem ser congelados, independentemente das recomendações específicas de conservação. ✂️ e) Devem ser previamente lavados com água corrente e armazenados em temperatura ambiente. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🏳️ Reportar erro