Os métodos de abate de pescado devem seguir as recomendações da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), e Humam Slaugther Association (HSA). A esse respeito, assinale a opção que indica um método de abate recomendado pela OIE e pela HSA. A) Hipotermia e abate no gelo. B) Asfixia (deixar fora da água). C) Corte branquial (sangria). D) Insensibilização por percussão perfurante. E) Narcose por dióxido de carbono.

D) Insensibilização por percussão perfurante.

Os métodos de abate de pescado devem seguir as recomendações da Organização Mundial de ...

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