Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método. A) Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes B) Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença C) Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária D) Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições E) Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado

B) Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença

Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o con...

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1Q1049511 | Nutrição, Avaliação Nutricional, Nutricionista, EBSERH, IBFC, 2022

Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método.

✂️ a) Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes
✂️ b) Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença
✂️ c) Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária
✂️ d) Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições
✂️ e) Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado