Com relação a engenharia de bioprocessos e pr...

Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item seguinte.O pH afeta significativamente a ativida...


Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item seguinte.

O pH afeta significativamente a atividade biológica dos microrganismos, nem sempre havendo um pH ótimo para crescimento e formação de produtos, o que deve ser considerado na otimização de processos.

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