De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do mel de abelha social s...

✂️ a) nos critérios microbiológicos desse mel, bolores e leveduras devem estar totalmente ausentes.

✂️ b) a adição de determinados tipos de açúcar é permitida.

✂️ c) o mel deve necessariamente apresentar grãos de pólen.

✂️ d) o mel deve ser sempre monofloral.

✂️ e) o mel em estado cristalizado é inutilizado.

Responda: De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do mel de abelha social sem ferrão, gênero Melipona, é correto afirmar que