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A análise chamada de teste de gotejamento (ou dripping test), realizada em ca...

A análise chamada de teste de gotejamento (ou dripping test), realizada em carcaças de aves tem como objetivo

Q1063112 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024

A análise chamada de teste de gotejamento (ou dripping test), realizada em carcaças de aves tem como objetivo

a) checar a contaminação microbiológica das carcaças de aves após saírem da escaldagem.
b) checar se a carcaça expeliu todo o sangue após a etapa de degola.
c) checar a quantidade de água absorvida durante o processo de resfriamento.
d) calcular o quanto de água é necessário para a lavagem da carcaça.
e) checar se a embalagem do produto final de aves congeladas possui algum vazamento.

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Questões sobre Pecuária

1

Q1104575 • Agropecuária • Pecuária • UEG • UEG • Técnico em Agropecuária • 2022
São raças de galinhas poedeiras:
- a) Leghorn, Andaluzia e Duroc
- b) Rhode Sland Red, Leghorn e Duroc
- c) Rhode Sland Red, Leghorn e Andaluzia
- d) Rhode Sland Red, Duroc e Nelore
- e) Duroc, Nelore, Landrace
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2

Q1099501 • Agropecuária • Pecuária • INAZ do Pará • Prefeitura de Mazagão AP • Técnico Agrícola • 2026
A conservação adequada de forragens e a adoção de boas práticas de manejo são fundamentais para garantir produtividade e qualidade na produção animal.

Analise as assertivas a seguir e, em seguida, aponte a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.

I. A ensilagem é método de conservação de forragem que ocorre por fermentação em ambiente com ausência de oxigênio.
II. O feno é obtido por meio da redução do teor de umidade da forragem, permitindo armazenamento por período prolongado.
III. O fornecimento de forragem deteriorada pode comprometer a sanidade e o desempenho produtivo dos animais.
IV. A conservação de forragens elimina a necessidade de planejamento alimentar ao longo do ano.
- a) V – V – V – F.
  (E) F – F – V – V.
- b) V – F – V – V.
- c) F – V – V – F.
- d) V – V – F – V.
- e) F – F – V – V.
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3

Q1095934 • Agropecuária • Pecuária • Instituto Legalle • Prefeitura de Palmitinho RS • Visitador do Pim • 2026
O setor primário é um dos pilares que sustenta o desenvolvimento de Palmitinho, combatendo o êxodo rural. Diante disso, quais são as principais atividades produtivas que se destacam na base do município?
- a) A fruticultura de clima frio, com cultivo exclusivo de maca, uva e pêssego para exportação.
- b) O cultivo intensivo de algodão atrelado a criação massiva de ovinos.
- c) A suinocultura, avicultura, o gado de leite, além do cultivo de milho, soja e fumo.
- d) A extração extensiva de látex florestal e o plantio emlarga escala de café comercial.
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4

Q1064792 • Agropecuária • Pecuária • EDUCA • Prefeitura de Umbuzeiro PB • Agente Administrativo • 2025
Sobre o município de Umbuzeiro, analise o texto, complete a lacuna e assinale a alternativa CORRETA:

Umbuzeiro é nacionalmente reconhecido no meio agropecuário pelo desenvolvimento e produção do ____________________, na antiga Estação de Monta de Umbuzeiro, hoje Estação Experimental João Pessoa, sendo esta parte da EMBRAPA.
- a) Gado Jersey.
- b) Gado Girolando.
- c) Gado Gir.
- d) Gado Pardo Suíço.
- e) Gado Guzerá.
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5

Q1063136 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Agropecuária • 2024
A criação de peixes em ambientes controlados vem se desenvolvendo em diversas regiões do país, com investimentos em melhoramento genético, sanidade, nutrição e sistemas de criação.

Baseado neste contexto, dentre todas as espécies produzidas nos diversos sistemas de produção no Brasil, marque a alternativa que cita corretamente as duas principais espécies de peixes mais produzidas no país.
- a) Pacu e carpa.
- b) Tilápia e tambaqui.
- c) Pirapitinga e pacu.
- d) Cachara e pirarucu.
- e) Tambaqui e pintado.
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6

Q1063090 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024
Assinale a afirmativa verdadeira sobre o selo ARTE.
- a) É um selo conferido aos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal produzidos de forma artesanal.
- b) O selo ARTE isenta os produtos da necessidade de outros selos de Inspeção Federal.
- c) O selo ARTE substitui o selo de Inspeção Municipal.
- d) O selo ARTE permite que o produto seja comercializado apenas no mesmo estado de um estabelecimento produtor.
- e) É um selo que identifica o produto de origem animal produzido de forma artesanal, além do selo do Serviço de Inspeção Federal.
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7

Q1063089 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024
De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do mel de abelha social sem ferrão, gênero Melipona, é correto afirmar que
- a) nos critérios microbiológicos desse mel, bolores e leveduras devem estar totalmente ausentes.
- b) a adição de determinados tipos de açúcar é permitida.
- c) o mel deve necessariamente apresentar grãos de pólen.
- d) o mel deve ser sempre monofloral.
- e) o mel em estado cristalizado é inutilizado.
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8

Q1063088 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024
Os criadores de abelhas devem estar sempre atentos às suas criações, sabendo identificar quaisquer problemas que as colmeias possam estar enfrentando, e chamando o Serviço Veterinário Oficial quando for necessário.
Assinale a doença de abelhas ou infestação de colmeias que é de notificação imediata em qualquer caso suspeito ao Serviço Veterinário Oficial.
- a) Infestação por ácaro Acarapis woodi.
- b) Infecção por Cria Giz (Ascosphaera apis).
- c) Infestação por ácaro Varroa destructor.
- d) Infestação por pequeno besouro das colméias (Aethina tumida).
- e) Infecção por Nosema sp.
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9

Q1063087 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024
Em relação ao trânsito de animais aquáticos, e os documentos necessários para o seu transporte, assinale a opção correta.
- a) A Guia de Trânsito Animal (GTA) não deve ser emitida quando a última origem for a pesca ou extrativismo.
- b) A GTA não é utilizada para o trânsito de animais aquáticos.
- c) A emissão de GTA é obrigatória no caso de transporte de animais aquáticos com a finalidade de diagnóstico pela Rede Federal de Laboratórios de Defesa Agropecuária.
- d) O transporte de moluscos bivalves utiliza o Formulário de Origem do Pescado ao invés da GTA.
- e) O transporte de peixes ornamentais não necessita da emissão de GTA.
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10

Q1063086 • Agropecuária • Pecuária • FGV • ADAB • Defesa Sanitária e Inspeção Animal • 2024
Se um bovino é vacinado contra a raiva pela primeira vez, ele deve ser revacinado depois de
- a) 15 dias.
- b) 30 dias.
- c) 60 dias.
- d) 6 meses.
- e) 12 meses.
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