Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes da natureza e continuem a principal fonte de energia da dieta humana. Eles são classificados de acordo com o grau de polimerização, segundo o número de ligações glicosídicas entre as moléculas de monossacarídeos. O polissacarídeo possui acima de 9 moléculas de monossacarídeos. Assinale a alternativa que indica a única opção que não seja um polissacarídeo. A) Rafinose. B) Amido. C) Glicogênio. D) Pectina. E) Celulose.

Os carboidratos são as macromoléculas mais abundantes da natureza e continuem a princip...

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