São métodos de cocção de alimentos: I. Calor úmido. II. Calor seco. III. Calor misto. Julgue os itens e assinale a alternativa correta: A) Somente I e II estão corretos. B) Somente I e III estão corretos. C) Somente II e III estão corretos. D) Todas as alternativas estão corretas. E) Todas as alternativas estão incorretas.

D) Todas as alternativas estão corretas.

São métodos de cocção de alimentos: I. Calor úmido. II. Calor seco.

Utilizamos cookies e tecnologias semelhantes para aprimorar sua experiência de navegação. Política de Privacidade.