Assinale a alternativa que não indica uma recomendação de acordo com o Guia Alim...

Questão de Nutrição da banca ISET aplicada no concurso Prefeitura de Retirolândia BA (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q1073322•
Nutrição•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar•
ISET•
Prefeitura de Retirolândia BA•
Nutricionista•
2024

Assinale a alternativa que não indica uma recomendação de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira.

Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação.

Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

Limite o uso de alimentos processados, consumindo-os, em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.

Evite alimentos minimamente processados.

Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.

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Nutrição•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar•
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O tipo de processamento empregado na produção dos alimentos determina ou influencia o sabor e os nutrientes presentes no alimento. Qual alternativa a seguir contém somente alimentos classificados como ultraprocessados?

Margarina, refrigerante e macarrão instantâneo.

Carne seca, atum em lata e fermento biológico.

Manteiga, açúcar e bebida láctea.

Barra de cereal, chocolate e leite UHT.

Leite em pó, sal de cozinha e salgadinho.

Q845093•
Nutrição•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar•
CESPE CEBRASPE•
HUB•
Residência Multiprofissional Nutrição•
2020

Camila levou suas filhas gêmeas, de 11 meses de idade, para consulta com um nutricionista, o qual orientou a mãe a oferecer frutas e castanhas como lanche para as filhas.
Considerando essa situação hipotética e aspectos a ela relacionados, julgue o item a seguir.
O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é um documento oficial do Ministério da Saúde que visa fornecer informações atualizadas, objetivas e em linguagem acessível sobre alimentação e nutrição de crianças nos dois primeiros anos de vida.

Certo

Errado

Q843189•
Nutrição•
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar•
FUNDATEC•
Prefeitura de Bagé RS Nutricionista•
2020

Conforme o Guia alimentar para a população brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde em 2014, existem quatro classificações que visam a orientar a alimentação dos brasileiros, sobre isso, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1 1. Alimentos in natura. 2. Alimentos minimamente processados. 3. Alimentos processados. 4. Alimentos ultraprocessados.
Coluna 2 ( ) Obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza. ( ) Produtos fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar. ( ) Antes de sua aquisição, foram submetidos a alterações mínimas. ( ) Produtos cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento e vários ingredientes, sendo muitos deles de uso exclusivamente industrial.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

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