Durante a fritura de filés de frango à milanesa, respingos de óleo caíram sob...

Durante a fritura de filés de frango à milanesa, respingos de óleo caíram sobre o chão e um determinado funcionário escorregou próximo a uma fritadeira elétrica. O funcionário bateu a cabeça e prec...

Q1082377 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • FUNCERN • IF PE • Área Gastronomia • 2025

Durante a fritura de filés de frango à milanesa, respingos de óleo caíram sobre o chão e um determinado funcionário escorregou próximo a uma fritadeira elétrica. O funcionário bateu a cabeça e precisou ser encaminhado para atendimento médico de emergência. Essa ocorrência foi classificada como acidente de trabalho. A partir disso, é correto afirmar que

a) a estabilização das placas de corte nas bancadas, assim como a utilização de facas bem afiadas para o corte dos peitos de frango, em conjunto com o uso da luva de malha de aço como equipamento de proteção individual (EPI), auxiliariam na prevenção desse tipo de acidente de trabalho.
b) o revestimento antiderrapante do piso e o uso adequado do sapato antiderrapante como equipamento de proteção individual (EPI), em conjunto com a limpeza para remoção de respingos do óleo da fritura presentes no chão, podem ser decisivos para minimizar esse tipo de acidente.
c) a manutenção do piso seco nas áreas de manipulação de alimentos e no setor de cocção, especificamente na área das fritadeiras elétricas, assim como a manutenção preventiva das fritadeiras, seriam relevantes para redução do risco do manipulador e para evitar esse acidente.
d) a iluminação difusa e a iluminação focada, ambas com a quantidade de lux adequados para esse tipo de atividade, melhorariam a visibilidade da atividade executada, que aliada à altura adequada da fritadeira conforme padrões ergonômicos, teriam sido relevantes para evitar esse acidente.
e) a utilização de avental térmico e luvas térmicas, que são Equipamentos de Proteção Individual (EPIS), em conjunto com placas sinalizadoras de risco relacionado ao piso, e devida supervisão na área de cocção em que há uso da fritadeira elétrica, poderiam ter reduzido o risco desse acidente.

Questões sobre Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho

1

Q1103423 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • Instituto Legalle • AMURC SC • Auxiliar de Serviços Gerais • 2026
O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) garante a segurança do profissional da Iimpeza. Considerando isso, analise as assertivas a seguir, julgando-as V, se Verdadeiras, ou F, se Falsas:
( )É permitido tocar em maçanetas, botões de elevador e telefones enquanto se estiver usando as luvas de limpeza.
( )As luvas de cores escuras ou verdes são indicadas para a limpeza pesada, como pisos e banheiros.
( )As luvas de cores claras ou amarelas são indicadas para a limpeza de mobiliários, como mesas e cadeiras.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
- a) F - V - V.
- b) V - V - F.
- c) V - F - V.
- d) F- F- V.
Carregando informações...
2

Q1103332 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • AMEOSC • Prefeitura de Guaraciaba SC • Operador de Máquinas CNH categoria D • 2026
Em obras públicas realizadas pelo município, diferentes equipamentos de proteção individual (EPIs) são utilizados para reduzir riscos associados à operação de máquinas e à movimentação de materiais. O uso correto desses equipamentos contribui para a proteção do trabalhador e para a prevenção de acidentes no ambiente de trabalho. Nesse contexto, relacione os itens da Coluna I com suas respectivas finalidades na Coluna II.

Coluna I

1.Colete de alta visibilidade.

2.Protetor auricular.

3.Bota de segurança.

4.Luvas de proteção.

Coluna II

(__)Auxilia na identificação visual do trabalhador em áreas com circulação de máquinas.

(__)Reduz a exposição do trabalhador ao ruído.

(__)Protege os pés contra impactos e irregularidades do terreno.

(__)Protege as mãos contra riscos mecânicos durante a atividade.

Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.
- a) 4, 2, 1, 3.
- b) 1, 2, 3, 4.
- c) 1, 3, 2, 4.
- d) 2, 1, 4, 3.
Carregando informações...
3

Q1103291 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Auxiliar de Laboratório • 2026
Os equipamentos de proteção coletiva são essenciais para garantir a segurança no trabalho, atuando diretamente na fonte dos riscos para proteger todos os colaboradores simultaneamente. Assinale a alternativa CORRETA que indica qual equipamento de proteção coletiva é obrigatório para a manipulação de ácidos concentrados que exalam vapores irritantes.
- a) Capela de exaustão química.
- b) Destilador de água.
- c) Autoclave vertical.
- d) Cabine de segurança biológica
Carregando informações...
4

Q1103238 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Auxiliar de Farmácia • 2026
O armazenamento de saneantes e produtos químicos inflamáveis em unidades de saúde deve observar as diretrizes de segurança contra incêndios e explosões, conforme estabelecido na Norma Regulamentadora nº 20 (NR-20). Sobre o gerenciamento de riscos e as condições das instalações para a guarda desses materiais, assinale a alternativa CORRETA.
- a) O local de armazenamento deve possuir sistema de ventilação natural ou exaustão forçada, ser dotado de sinalização de advertência e manter distanciamento de fontes de ignição ou calor.
- b) O monitoramento de estoque deve ser centralizado em áreas de circulação de pacientes e funcionários, para facilitar a pronta intervenção das brigadas de incêndio em casos de sinistros graves.
- c) A estocagem de inflamáveis deve ser realizada preferencialmente em câmaras frias sob temperaturas negativas, visando a estabilização molecular e a prevenção da volatilização dos vapores orgânicos.
- d) O condicionamento conjunto de líquidos inflamáveis e gases oxidantes é permitido em prateleiras de madeira tratada, desde que o ambiente possua detectores de fumaça e extintores de pó químico.
Carregando informações...
5

Q1103219 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Motorista I • 2026
Ao descarregar materiais, o motorista do PSF (Programa Saúde da Família) percebe que o piso está molhado e há desnível próximo ao porta-malas. Para evitar quedas e lesões, além de sinalizar e solicitar apoio quando necessário, deve adotar técnicas adequadas de movimentação de cargas leves. A prevenção de acidentes também envolve o reconhecimento de riscos e a adoção de postura segura durante a atividade.
Assinale a alternativa CORRETA quanto à prevenção de acidentes no trabalho.
- a) Manter a carga afastada do corpo, visando ampliar o campo de visão e facilitar o deslocamento no ambiente.
- b) Realizar giros com o tronco durante o transporte, buscando maior agilidade na movimentação da carga leve.
- c) Ajustar a postura corporal, manter a carga próxima ao corpo e evitar movimentos de torção durante a execução da atividade.
- d) Executar a atividade com maior rapidez, buscando reduzir o tempo de exposição ao risco durante o transporte da carga.
Carregando informações...
6

Q1103196 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Câmara de Palmeira dos Índios AL • Auxiliar de Serviços Gerais • 2026
A higienização de ambientes administrativos e legislativos exige organização, uso correto de materiais e respeito às normas de segurança, a fim de garantir um ambiente limpo, seguro e adequado para o uso coletivo. Sobre os procedimentos relacionados à higienização desses ambientes, assinale a alternativa INCORRETA.
- a) Utilizar panos, mops e utensílios devidamente limpos e adequados para cada tipo de superfície ou ambiente.
- b) Realizar a limpeza iniciando pelas áreas menos sujas e finalizando nas áreas que apresentam maior nível de sujidade.
- c) Reunir e organizar todo o material necessário no carrinho de limpeza antes de iniciar as atividades.
- d) Manter o carrinho de limpeza dentro do ambiente que está sendo higienizado, distante da porta de entrada.
- e) Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) necessários e indicados para a realização do procedimento de limpeza.
Carregando informações...
7

Q1102923 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Cozinheiro • 2026
Em unidade administrativa municipal, um servidor realiza limpeza de sanitários utilizando produtos químicos de uso frequente. Apesar da existência de luvas e máscaras fornecidas pelo órgão, ele decide não utilizá-las, alegando que a atividade será rápida e simples. O supervisor observa a conduta e identifica exposição desnecessária a agentes potencialmente nocivos. A situação demonstra risco evitável à saúde do trabalhador. Considerando as normas sobre uso correto de Equipamentos de Proteção Individual, assinale a alternativa CORRETA.
- a) Utilizar EPI apenas hospitalarmente obrigatório.
- b) Utilizar EPI diante de riscos.
- c) Dispensar EPI em atividades rápidas.
- d) Escolher livremente quando usar proteção.
Carregando informações...
8

Q1102922 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Cozinheiro • 2026
No almoxarifado de uma repartição pública, o servidor recém-designado observa que diversos frascos de produtos de limpeza estão armazenados sem identificação adequada e próximos a materiais utilizados em eventos institucionais. Alguns recipientes foram reaproveitados sem rótulo visível, dificultando o reconhecimento do conteúdo. A situação representa risco potencial de contaminação e acidentes. O ambiente exige organização e cumprimento de normas básicas de segurança. Considerando o manuseio e armazenamento de produtos de limpeza, assinale a alternativa CORRETA.
- a) Reutilizar recipientes sem rotulagem correta.
- b) Guardar frascos sem identificação adequada.
- c) Misturar produtos para maior eficácia e rendimento.
- d) Armazenar produtos separados de alimentos.
Carregando informações...
9

Q1102908 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Cozinheiro • 2026
O uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é necessário para auxiliar na prevenção de acidentes no ambiente de trabalho. No que se refere à utilização dos EPIs, assinale a alternativa CORRETA acerca das responsabilidades do trabalhador.
- a) Utilizar o EPI de forma adequada.
- b) Substituir o EPI se ele for danificado.
- c) Realizar a compra do EPI.
- d) Responsabilizar-se pela manutenção dos EPI's.
Carregando informações...
10

Q1102759 • Segurança e Saúde no Trabalho • Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho • IGEDUC • Prefeitura de Jati CE • Coveiro • 2026
Durante a limpeza de corredor movimentado em prédio público, o servidor realiza lavagem do piso no horário de expediente. Não há sinalização indicando risco de escorregamento, apesar da circulação constante de usuários. Um cidadão quase sofre queda ao atravessar o local. A situação evidencia falha na adoção de medidas preventivas no ambiente laboral. Considerando os conceitos básicos de segurança no trabalho, assinale a alternativa CORRETA.
- a) Desconsiderar risco sem ocorrência registrada.
- b) Manter piso molhado sem advertência.
- c) Sinalizar riscos e prevenir possíveis acidentes.
- d) Transferir responsabilidade integral aos usuários.
Carregando informações...

Mais questões de Segurança e Saúde no Trabalho →

Durante a fritura de filés de frango à milanesa, respingos de óleo caíram sob...

Durante a fritura de filés de frango à milanesa, respingos de óleo caíram sobre o chão e um determinado funcionário escorregou próximo a uma fritadeira elétrica. O funcionário bateu a cabeça e prec...

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Reportar erro em questao

Busca no Site