Análise as partes que seguem: As normativas da alimentação escolar determinam re...

Questão de Nutrição da banca Instituto Legalle aplicada no concurso Prefeitura de Arroio Grande RS (2026). Confira a resolução completa abaixo:

Q1097381•
Nutrição•
Nutrição e Dietética Nos Ciclos de Vida•
Instituto Legalle•
Prefeitura de Arroio Grande RS•
Merendeira•
2026

Análise as partes que seguem: As normativas da alimentação escolar determinam restrições rigorosas sobre a oferta de açúcares (refinado, cristal, mascavo, etc.). A adição de açúcar, mel ou adoçantes é proibida nas preparações para crianças de até três anos de idade (1^a parte). Essa medida visa prevenir a obesidade infantil, a cárie dentária e ajudar a construir hábitos alimentares saudáveis (2^a parte). Além disso, para essa mesma faixa etária, também é totalmente proibida a oferta de alimentos ultraprocessados nas refeições escolares (3^a parte).

Pode-se afirmar que:

Apenas a 1^ae a 2^a partes estão corretas.

Apenas a 2^ae a 3^a partes estão corretas.

Apenas a 1^a e a 3^a partes estão corretas.

Todas as partes estão corretas.

Todas as partes estão incorretas.

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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida•
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Para avaliar se o paciente apresenta risco nutricional, utilizam-se instrumentos para a triagem e identificação de potencial risco nutricional. Dentre os instrumentos utilizados para a triagem nutricional estão a Avaliação Subjetiva Global (ASG) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN), sendo a segunda utilizada especificamente para a população idosa. O que difere a MAN da ASG?

A ASG apenas realiza a triagem nutricional de crianças.

A MAN inclui aspectos físicos e mentais dos idosos.

As duas identificam o risco nutricional em idosos.

A MAN utiliza medidas objetivas.

A ASG não inclui medidas antropométricas.

Q843643•
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida•
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Prefeitura de Santo Augusto RS Nutricionista•
2020

Analise as afirmações abaixo acerca da monitorização e avaliação do crescimento de crianças: I. O acompanhamento sistemático do crescimento e do ganho de peso permite a identificação de crianças com maior risco de morbimortalidade. II. O Índice de Massa Corporal (IMC) auxilia na classificação de crianças que, em um determinado período, estiveram desnutridas e tiveram o comprometimento de sua estatura, possibilitando uma melhor identificação de crianças com excesso de peso e baixa estatura. III. O peso por idade mostra se a criança está com peso abaixo do recomendado para a sua idade e se a sua estatura já foi comprometida. IV. O IMC para a idade não deve ser utilizado para crianças menores de 2 anos.
Quais estão corretas?

Q846592•
Nutrição•
Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida•
FUNDATEC•
Prefeitura de Bagé RS Nutricionista•
2020

O aleitamento materno possui diversos benefícios, tanto para o bebê quanto para a mãe. Dentre os benefícios para o bebê que tornam o aleitamento materno tão importante, assinale a alternativa correta.

Evita infecções respiratórias, reduz o risco de hipertensão, colesterol alto, diabetes e reduz a chance de obesidade.

Aumenta chance de nova gravidez, protege contra o câncer de mama e tem efeito positivo na inteligência.

Menor custo financeiro, aumenta o risco de alergias e evita diarreias.

Atrapalha no desenvolvimento da cavidade bucal, melhora a nutrição do bebê e evita mortes infantis.

Promove o vínculo afetivo entre mãe e filho, tem efeito negativo na inteligência e aumenta o risco de câncer de mama.

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