A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é considerada uma estratégia fundamenta...

Questão de Nutrição da banca INAZ do Pará aplicada no concurso Prefeitura de Mazagão AP (2026). Confira a resolução completa abaixo:

Q1099673•
Nutrição•
Educação Nutricional•
INAZ do Pará•
Prefeitura de Mazagão AP•
Nutricionista•
2026

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é considerada uma estratégia fundamental para a promoção da saúde e a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada.
Sobre seus conceitos e metodologias, assinale a alternativa CORRETA.

A EAN se baseia principalmente na transmissão vertical de informações técnicas pelo profissional de saúde, priorizando prescrições padronizadas e foco exclusivo no valor calórico dos alimentos.

A EAN é um processo contínuo que utiliza metodologias participativas, valoriza o contexto sociocultural e promove autonomia nas escolhas alimentares.

A EAN se restringe ao ambiente escolar e tem como principal objetivo a prevenção da obesidade infantil por meio de intervenções entre a família e a escola.

A EAN deve priorizar campanhas midiáticas informativas, sendo desnecessária a escuta ativa dos participantes, pois o conhecimento técnico-científico é suficiente para mudança de comportamento.

A EAN substitui políticas públicas de segurança alimentar, pois atua de forma independente das estratégias intersetoriais de promoção da saúde.

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Educação Nutricional•
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TRT 23a REGIÃO•
Analista Judiciário Nutrição

Num programa de educação nutricional focado em doenças crônicas não transmissíveis é INCORRETO afirmar que

o Diabetes mellitus tipo I ocorre geralmente em crianças e jovens.

uma das causas clínicas da dislipidemia secundária é o hipotireoidismo.

o colesterol apresenta-se apenas em alimentos de origem animal e possui um menor efeito sobre a colesterolemia, quando comparado à gordura saturada.

o desenvolvimento da aterosclerose não está relacionado à hipertensão arterial e ao estresse emocional.

indivíduos diabéticos têm maior risco de desenvolver doença cardiovascular do que os não diabéticos

Q843606•
Nutrição•
Educação Nutricional•
CESPE CEBRASPE•
HUB•
Residência Multiprofissional Nutrição•
2020

Acerca do câncer de mama e de temas correlatos, julgue o item seguinte.

A obrigatoriedade de identificação de açúcares totais e adicionais nas tabelas de informação nutricional dos alimentos embalados pode ajudar a reduzir o consumo de bebidas açucaradas e, consequentemente, colaborar para a prevenção do câncer.

Certo

Errado

Q997535•
Nutrição•
Educação Nutricional•
FGV•
EBSERH•
Nutrição•
2024

Relacione os estágios do Modelo Transteórico, criado por Prochaska e Diclement, aos casos a seguir

( ) pré-contemplação.
( ) contemplação.
( ) preparação.
( ) ação.
( ) manutenção.

I. André, 22 anos, faz acompanhamento nutricional há quase 1 ano e notou que está mais disposto para praticar atividade física.
II. Gustavo há 3 meses conseguiu emagrecer 9kg após participar de um programa de orientação alimentar na sua escola.
III. Luiza foi diagnosticada com obesidade grau I e relata não identificar necessidade de melhorar a qualidade da alimentação.
IV. Amanda apresenta fatores de risco para diabetes tipo 2 e começou a comprar alimentos com menor teor de açúcar simples após consulta com Nutricionista. Assinale a opção que apresenta a relação correta.

I-Manutenção; II-Preparação; III-Contemplativo; IV-Ação.

I-Ação; II-Ação; III-Contemplativo; IV-Preparação.

I-Manutenção; II-Ação; III-Contemplativo; IV-Ação.

I-Contemplativo; II-Preparação; III-Pré-contemplativo; IVAção.

I-Manutenção; II-Ação; III-Pré-contemplativo; IV-Preparação.

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