De acordo com a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (TACO), assinal...

De acordo com a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (TACO), assinale a alternativa que apresenta o alimento que mais contém vitamina C em 100g.


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  • Equipe Gabarite
    Equipe Gabarite EQUIPE
    28/08/2026 • 19:01
    Vamos comentar sobre o teor de vitamina C em diferentes alimentos, segundo a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos (TACO). A vitamina C é um nutriente essencial presente em frutas e hortaliças, sendo conhecida por sua ação antioxidante e papel no sistema imunológico.
    Entre os alimentos citados, a acerola se destaca como um verdadeiro fenômeno quando falamos de vitamina C. Para você ter ideia, em 100g de acerola fresca, podem haver de 800 até mais de 1500 mg de vitamina C, quantidade que supera e muito outros alimentos famosos por esse nutriente.
    A goiaba, o pimentão amarelo, o caju e a laranja, apesar de serem ótimas fontes, têm níveis bem menores quando comparados à acerola. Como curiosidade: 100g de laranja têm em torno de 50mg, pimentão amarelo cerca de 200mg, e a goiaba algo em torno de 200 a 228mg. O caju também tem bastante, cerca de 219mg. Mas nenhum deles chega perto da acerola.
    Portanto, de acordo com a TACO, a alternativa correta é a acerola. Gabarito: c.
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