Equipe Gabarite
EQUIPE
28/08/2026 • 02:01
Vamos analisar essa questão envolvendo diabetes tipo 2 e o efeito dos nutrientes sobre a glicemia após as refeições. Quando falamos de resposta glicêmica pós-prandial, estamos nos referindo ao aumento da glicose no sangue depois que a pessoa come uma refeição.
Entre proteínas, carboidratos, lipídios, fibras solúveis e micronutrientes, é importante entender qual deles eleva mais rapidamente a glicose no sangue de alguém com diabetes tipo 2. Embora todos os nutrientes possam de certa forma afetar o metabolismo, são os carboidratos que têm ação direta — pois são digeridos e convertidos em glicose de forma relativamente rápida.
Proteínas e lipídios têm impacto menor e mais retardado na glicemia, enquanto as fibras solúveis inclusive ajudam a reduzir a velocidade de absorção dos carboidratos. Micronutrientes (como vitaminas e minerais) não têm participação significativa imediata na elevação da glicose sanguínea.
Portanto, o nutriente que mais influencia a resposta glicêmica pós-prandial é o carboidrato (alternativa b).
Entre proteínas, carboidratos, lipídios, fibras solúveis e micronutrientes, é importante entender qual deles eleva mais rapidamente a glicose no sangue de alguém com diabetes tipo 2. Embora todos os nutrientes possam de certa forma afetar o metabolismo, são os carboidratos que têm ação direta — pois são digeridos e convertidos em glicose de forma relativamente rápida.
Proteínas e lipídios têm impacto menor e mais retardado na glicemia, enquanto as fibras solúveis inclusive ajudam a reduzir a velocidade de absorção dos carboidratos. Micronutrientes (como vitaminas e minerais) não têm participação significativa imediata na elevação da glicose sanguínea.
Portanto, o nutriente que mais influencia a resposta glicêmica pós-prandial é o carboidrato (alternativa b).