No que diz respeito ao controle sanitário dos alimentos, registre V, para ver...

No que diz respeito ao controle sanitário dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso: (__)O controle sanitário abrange o conjunto de medidas regulatórias com o objetivo ...


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No que diz respeito ao controle sanitário dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:

(__)O controle sanitário abrange o conjunto de medidas regulatórias com o objetivo de eliminar, reduzir ou evitar riscos que são associados ao consumo de alimentos. Estas medidas também envolvem aspectos relacionados à rotulagem, composição nutricional, identidade e qualidade dos alimentos.
(__)O controle sanitário de alimentos é uma atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS), exercida por meio de um subsistema específico conhecido como SistemaNacional de Vigilância Sanitária (SNVS).
(__)O papel do consumidor também é muito importante na garantia da qualidade e segurança dos alimentos, devendo observar as condições indicadas de conservação e consumo dos alimentos. Quando o consumidor observar falhas de qualidade ou segurança, ele deve entrar em contato com as empresas responsáveis pelo alimento ou com a vigilância sanitária local.

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/ alimentos/controle-sanitario

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Analisando...
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  • Equipe Gabarite
    Equipe Gabarite EQUIPE
    11/09/2026 • 03:02
    Vamos falar um pouco sobre o controle sanitário dos alimentos, tema fundamental para garantir que o que colocamos no prato seja seguro e nutritivo. O controle sanitário é um conjunto de ações que visa eliminar ou minimizar os riscos ligados ao consumo dos alimentos, incluindo aspectos importantes como a rotulagem e a composição nutricional, para que o consumidor tenha acesso a informações claras e produtos de qualidade.

    Na questão, o primeiro item fala exatamente sobre essa função abrangente do controle sanitário, incluindo medidas regulatórias para segurança e qualidade dos alimentos, e essa afirmativa está correta. O segundo item diz que o controle sanitário de alimentos é atribuído ao Sistema Único de Saúde (SUS), executado pelo Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS). Isso também é correto, pois o SNVS é o órgão responsável pela vigilância sanitária no Brasil, atuando sob a coordenação do SUS.

    Por fim, o terceiro item destaca a importância do consumidor nesse processo, ao seguir as recomendações de conservação e consumo e reportar problemas à vigilância sanitária, algo fundamental para o sucesso do sistema. Essa afirmativa também é verdadeira.

    Portanto, a sequência correta para as afirmações é verdadeira para as três afirmações, confira na alternativa d).
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