Matheus Fernandes
EQUIPE
11/09/2026 • 03:02
Esta questão trata sobre o Regulamento Técnico de boas práticas para serviços de alimentação, que visa garantir condições higiênico-sanitárias adequadas na manipulação e preparo de alimentos.
Esse regulamento é aplicado especificamente aos serviços de alimentação que realizam diretamente atividade com alimentos preparados para consumo, englobando diversas formas de estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, bufês e similares, pois são esses que precisam seguir normas rigorosas para manter a segurança dos alimentos e a saúde do consumidor.
Analisando as alternativas, a letra d) cita exatamente esses estabelecimentos e serviços que manipulam, preparam, armazenam, distribuem e vendem alimentos prontos para consumo, por isso é a correta. As outras alternativas mencionam setores específicos que têm regulamentos próprios ou não entram diretamente no escopo deste regulamento técnico.
Portanto, o gabarito correto é a letra d).
Esse regulamento é aplicado especificamente aos serviços de alimentação que realizam diretamente atividade com alimentos preparados para consumo, englobando diversas formas de estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, bufês e similares, pois são esses que precisam seguir normas rigorosas para manter a segurança dos alimentos e a saúde do consumidor.
Analisando as alternativas, a letra d) cita exatamente esses estabelecimentos e serviços que manipulam, preparam, armazenam, distribuem e vendem alimentos prontos para consumo, por isso é a correta. As outras alternativas mencionam setores específicos que têm regulamentos próprios ou não entram diretamente no escopo deste regulamento técnico.
Portanto, o gabarito correto é a letra d).