Camila Duarte
EQUIPE
04/10/2026 • 09:01
Vamos falar um pouco sobre carboidratos, que são essenciais para o fornecimento de energia ao nosso corpo. Eles podem ser armazenados e mobilizados conforme a necessidade, especialmente na forma de glicogênio.
A primeira afirmativa fala do glicogênio hepático, que realmente é responsável por manter a glicose sanguínea em níveis adequados, especialmente entre as refeições e durante o jejum. Os hormônios glucagon e adrenalina estimulam a quebra do glicogênio, enquanto a insulina estimula sua síntese. Além disso, os estoques de glicogênio podem ser esgotados em um período entre 12 e 24 horas de jejum. Logo, essa afirmativa é verdadeira.
A segunda afirmativa menciona que alimentos com alto índice glicêmico proporcionam maior saciedade e reduzem hormônios contra regulatórios proteolíticos, como cortisol e glucagon, estimulando a síntese proteica. Na verdade, alimentos com alto índice glicêmico causam picos rápidos de glicose e insulina, o que pode aumentar a sensação de fome posteriormente, ou seja, não necessariamente proporcionam maior saciedade. Além disso, a relação com redução de cortisol e glucagon e estímulo à síntese proteica não é tão direta. Portanto, essa afirmativa é falsa.
A terceira afirmativa refere-se à GLUT 11 como a principal proteína transportadora de glicose sensível à insulina presente em adipócitos e músculos. Porém, a principal proteína transportadora relacionada à insulina é a GLUT4, não a GLUT11. Portanto, essa afirmativa é falsa.
A quarta afirmativa diz que o excesso de glicose ingerida é armazenado na forma de glicogênio, que é a reserva de energia mobilizada rapidamente, além de ser o principal suprimento para o cérebro, células sem mitocôndrias e músculo esquelético em exercício. Isso está correto; o glicogênio é rapidamente mobilizado e o cérebro depende da glicose para energia. Logo, a afirmativa é verdadeira.
Assim, a sequência correta é: V (1ª), F (2ª), F (3ª), V (4ª).
Portanto, o gabarito é a alternativa a) V F F V.
A primeira afirmativa fala do glicogênio hepático, que realmente é responsável por manter a glicose sanguínea em níveis adequados, especialmente entre as refeições e durante o jejum. Os hormônios glucagon e adrenalina estimulam a quebra do glicogênio, enquanto a insulina estimula sua síntese. Além disso, os estoques de glicogênio podem ser esgotados em um período entre 12 e 24 horas de jejum. Logo, essa afirmativa é verdadeira.
A segunda afirmativa menciona que alimentos com alto índice glicêmico proporcionam maior saciedade e reduzem hormônios contra regulatórios proteolíticos, como cortisol e glucagon, estimulando a síntese proteica. Na verdade, alimentos com alto índice glicêmico causam picos rápidos de glicose e insulina, o que pode aumentar a sensação de fome posteriormente, ou seja, não necessariamente proporcionam maior saciedade. Além disso, a relação com redução de cortisol e glucagon e estímulo à síntese proteica não é tão direta. Portanto, essa afirmativa é falsa.
A terceira afirmativa refere-se à GLUT 11 como a principal proteína transportadora de glicose sensível à insulina presente em adipócitos e músculos. Porém, a principal proteína transportadora relacionada à insulina é a GLUT4, não a GLUT11. Portanto, essa afirmativa é falsa.
A quarta afirmativa diz que o excesso de glicose ingerida é armazenado na forma de glicogênio, que é a reserva de energia mobilizada rapidamente, além de ser o principal suprimento para o cérebro, células sem mitocôndrias e músculo esquelético em exercício. Isso está correto; o glicogênio é rapidamente mobilizado e o cérebro depende da glicose para energia. Logo, a afirmativa é verdadeira.
Assim, a sequência correta é: V (1ª), F (2ª), F (3ª), V (4ª).
Portanto, o gabarito é a alternativa a) V F F V.