Equipe Gabarite
EQUIPE
08/10/2026 • 06:02
Esta questão aborda o manejo alimentar na alergia à proteína do leite de vaca (APLV) em lactentes. A APLV é uma reação adversa ao consumo das proteínas do leite de vaca, podendo variar em gravidade. O tratamento principal é a retirada da proteína do leite de vaca da dieta e a substituição por fórmulas apropriadas.
Em geral, para lactentes com APLV sem gravidade, como no caso descrito (sem anafilaxia, enteropatia grave ou comprometimento nutricional), a recomendação padrão é o uso de fórmula extensamente hidrolisada, que contém proteínas muito fragmentadas, reduzindo o potencial alergênico. A fórmula de aminoácidos, que é livre de proteínas inteiras ou peptídeos alergênicos, é reservada para casos mais graves ou que não respondem à fórmula extensamente hidrolisada.
A fórmula de soja não é primeira escolha para menores de 6 meses, pois pode conter proteínas alergênicas, além de não ser adequada para todos os casos, especialmente em menores de 6 meses. Fórmulas parcialmente hidrolisadas não são indicadas para tratamento da APLV devido à possibilidade de reações. Fórmulas sem lactose não tratam a alergia à proteína do leite, pois apenas retiram o açúcar do leite, que não é o agente alergênico.
Portanto, a alternativa correta é a letra a: indica-se fórmula extensamente hidrolisada em casos sem gravidade, reservando a fórmula de aminoácidos para casos graves ou resistentes.
Gabarito: a
Em geral, para lactentes com APLV sem gravidade, como no caso descrito (sem anafilaxia, enteropatia grave ou comprometimento nutricional), a recomendação padrão é o uso de fórmula extensamente hidrolisada, que contém proteínas muito fragmentadas, reduzindo o potencial alergênico. A fórmula de aminoácidos, que é livre de proteínas inteiras ou peptídeos alergênicos, é reservada para casos mais graves ou que não respondem à fórmula extensamente hidrolisada.
A fórmula de soja não é primeira escolha para menores de 6 meses, pois pode conter proteínas alergênicas, além de não ser adequada para todos os casos, especialmente em menores de 6 meses. Fórmulas parcialmente hidrolisadas não são indicadas para tratamento da APLV devido à possibilidade de reações. Fórmulas sem lactose não tratam a alergia à proteína do leite, pois apenas retiram o açúcar do leite, que não é o agente alergênico.
Portanto, a alternativa correta é a letra a: indica-se fórmula extensamente hidrolisada em casos sem gravidade, reservando a fórmula de aminoácidos para casos graves ou resistentes.
Gabarito: a