David Castilho
EQUIPE
08/10/2026 • 05:01
A doença celíaca é uma condição autoimune desencadeada pela ingestão de glúten em indivíduos geneticamente predispostos. O tratamento consiste em uma dieta estritamente isenta de glúten, e o acompanhamento adequado é fundamental para garantir a melhora clínica e evitar complicações nutricionais.
No acompanhamento da criança com doença celíaca, é importante avaliar a adesão à dieta por meio da história clínica, revisão alimentar rigorosa e sorologia específica, como anticorpos anti-transglutaminase (anti-TTG). Além disso, avaliação do estado nutricional por antropometria e investigação de deficiências nutricionais são essenciais para assegurar que a criança cresça de forma adequada e sem sequelas.
Sobre as alternativas, a opção a) está correta porque compreende o seguimento multidimensional, incluindo aspectos clínicos, laboratoriais e nutricionais, essenciais para um bom manejo. A opção b) está errada pois a reintrodução do glúten não é recomendada após melhora e normalização sorológica, pois a doença é crônica e o glúten deve ser evitado para sempre. A alternativa c) equivale à diminuição da utilidade da sorologia no seguimento, mas ela continua sendo útil para verificar adesão à dieta e atividade da doença. Já a alternativa d) está errada porque a avaliação nutricional deve ser feita de forma sistemática, não apenas em caso de falta de resposta. Por fim, a alternativa e) está incorreta porque pequenas exposições ao glúten, mesmo sem sintomas, podem causar danos na mucosa intestinal e devem ser evitadas totalmente.
Portanto, a alternativa correta é a letra A.
No acompanhamento da criança com doença celíaca, é importante avaliar a adesão à dieta por meio da história clínica, revisão alimentar rigorosa e sorologia específica, como anticorpos anti-transglutaminase (anti-TTG). Além disso, avaliação do estado nutricional por antropometria e investigação de deficiências nutricionais são essenciais para assegurar que a criança cresça de forma adequada e sem sequelas.
Sobre as alternativas, a opção a) está correta porque compreende o seguimento multidimensional, incluindo aspectos clínicos, laboratoriais e nutricionais, essenciais para um bom manejo. A opção b) está errada pois a reintrodução do glúten não é recomendada após melhora e normalização sorológica, pois a doença é crônica e o glúten deve ser evitado para sempre. A alternativa c) equivale à diminuição da utilidade da sorologia no seguimento, mas ela continua sendo útil para verificar adesão à dieta e atividade da doença. Já a alternativa d) está errada porque a avaliação nutricional deve ser feita de forma sistemática, não apenas em caso de falta de resposta. Por fim, a alternativa e) está incorreta porque pequenas exposições ao glúten, mesmo sem sintomas, podem causar danos na mucosa intestinal e devem ser evitadas totalmente.
Portanto, a alternativa correta é a letra A.