Considere a recomendação de ingestão diária de gorduras totais de 20 a 35% do...

Essa questão envolve cálculo nutricional com base na recomendação de ingestão diária de gorduras totais. Primeiro, é importante entender que as gorduras fornecem 9 kcal por grama, diferente de carboidratos e proteínas, que fornecem 4 kcal/g.

A recomendação dada é que a ingestão diária de gorduras seja entre 20% e 35% do Valor Energético Total (VET). Sabemos que o VET é 2025 kcal para esse adulto. Então, o cálculo inicial é encontrar a quantidade de calorias provenientes de gorduras que devem ser ingeridas por dia:
- Limite mínimo: 20% de 2025 = 0.20 x 2025 = 405 kcal
- Limite máximo: 35% de 2025 = 0.35 x 2025 = 708.75 kcal

Agora, para encontrar a quantidade em gramas, dividimos essas calorias por 9 (kcal/g):
- Limite mínimo: 405 / 9 = 45 g
- Limite máximo: 708.75 / 9 ≈ 78.75 g

Portanto, a faixa de consumo ideal de gorduras para essa pessoa, em gramas, é entre 45 e aproximadamente 78,7 g por dia.

Dentre as alternativas, a única que corresponde corretamente a essa faixa é a letra c) 45 a 78,7 g/dia.