Questão de Nutrição

Question

As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) indistintamente, são referidas como envenenamentos alimentares. Com relação aos envenenamentos alimentares de origem biológica pode-se dizer que as intoxicações

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D) dificilmente diferenciam-se das infecções no início de uma manifestação clínica de um quadro gastroentérico.

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A) resultam da ingestão de células microbianas intactas presentes no alimento.

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B) resultam da ingestão de uma endotoxina secretada por células microbianas.

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C) quando são de origem alimentar, os micro-organismos invadem o intestino e outras estruturas do hospedeiro.

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E) são veiculadas apenas por produtos de origem animal.

As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) indistintamente, são referida...

As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) indistintamente, são referidas como envenenamentos alimentares. Com relação aos envenenamentos alimentares de origem biológica pode-se dizer que as i...

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