Em uma clínica médica de um hospital geral, é comum encontrar pacientes desnutridos,...

Q206570 | Nutrição, Especialista em Saúde Nutrição, SES DF, FUNIVERSA

Em uma clínica médica de um hospital geral, é comum encontrar pacientes desnutridos, com cirrose hepática e ascite. Com relação a esses pacientes, assinale a alternativa correta.

a) Esses pacientes apresentam aumento da gliconeogênese, o que aumenta a utilização dos aminoácidos, principalmente de todos os aminoácidos de cadeia aromática, por serem gliconeogênicos.
b) As principais fontes de aminoácidos de cadeia ramificada (valina, isoleucina e prolin são proteínas de origem vegetal, enquanto os aminoácidos de cadeia aromática (serina, fenilanina, triptofano) são encontrados em fontes proteicas animais.
c) A nutrição enteral por gastrostomia é recomendada para complementação da via oral.
d) A transferrina e a albumina sérica devem ser monitoradas como indicadores do estado nutricional.
e) O fracionamento da dieta por via oral com a introdução de um lanche noturno é recomendado, pois esses pacientes apresentam plenitude pós-prandial e resistência à insulina.