A avaliação nutricional subjetiva global obteve grande aceitação na prática hospitalar, sendo, atualmente, utilizada em várias situações clínicas. Segundo Detsky, citado por Waitzberg (2009), são avaliados cinco elementos importantes, dentre eles: A) avaliação da competência imunológica. B) alteração de peso nas últimas 6 semanas. C) alteração da ingestão alimentar intencional. D) presença de sintomas gastrointestinais não significativos. E) alteração da capacidade funcional do paciente.

E) alteração da capacidade funcional do paciente.

A avaliação nutricional subjetiva global obteve grande aceitação na prática hospital...

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