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Diversas pesquisas têm avaliado os surtos notificados de doenças transmitidas por al...

Responda: Diversas pesquisas têm avaliado os surtos notificados de doenças transmitidas por alimentos. Dentre os alimentos abaixo relacionados, o mais notificado tem sido


1Q222822 | Nutrição, Primeiro Tenente, CSM, MB

Diversas pesquisas têm avaliado os surtos notificados de doenças transmitidas por alimentos. Dentre os alimentos abaixo relacionados, o mais notificado tem sido

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Rodrigo Ferreira
Por Rodrigo Ferreira em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: c)

Dentre os alimentos relacionados, a maionese tem sido o mais notificado em surtos de doenças transmitidas por alimentos. Isso ocorre devido à sua composição e forma de preparo, que podem facilitar a proliferação de microorganismos causadores de doenças quando não são manipuladas e armazenadas corretamente.

É importante ressaltar a importância da higiene e boas práticas na manipulação de alimentos, especialmente quando se trata de alimentos perecíveis como a maionese, a fim de evitar a contaminação e a ocorrência de surtos de doenças transmitidas por alimentos.
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