Quais as necessidades energéticas e proteicas, respectivamente, indicadas para r...

Questão de Nutrição da banca MB aplicada no concurso CSM (2011). Confira a resolução completa abaixo:

Q224356•
Nutrição•
MB•
CSM•
Primeiro Tenente

Quais as necessidades energéticas e proteicas, respectivamente, indicadas para reposição dos estoques corporais em pacientes oncológicos?

15 a 25 kcal/kg/dia e 1, 5 a 2,Og/ kg/dia

25 a 35 kcal/kg/dia e 1, O a 1, Sg/ kg/dia

25 a 40 kcal/kg/dia e 1,0 a 1,5g/kg/dia

30 a 40 kcal/kg/dia e 1,5 a 2,0g/kg/dia

35 a 50 kcal/kg/dia e 1,5 a 2,0g/kg/dia

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Q48552•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

Uma carne submetida à cocção apresenta uma perda de 25%. Logo, para um porcionamento de 150g e um fator de correção de 1,25, o per capita líquido e bruto serão, respectivamente:

Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

Notificações

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Prefeitura de Canudos do Vale RS•
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Q224356•Nutrição•MB•CSM•Primeiro Tenente

Q224356•
Nutrição•
MB•
CSM•
Primeiro Tenente