É o microrganismo cuja resistência térmica, originalmente, serviu de padrão para o esta...

Responda: É o microrganismo cuja resistência térmica, originalmente, serviu de padrão para o estabelecimento do binômio tempo/ temperatura empregado na pasteurização do leite:

Q22755 | Conhecimentos Específicos, Microrganismos, Médico Veterinário, CEAGESP, VUNESP

É o microrganismo cuja resistência térmica, originalmente, serviu de padrão para o estabelecimento do binômio tempo/ temperatura empregado na pasteurização do leite:

a) Mycobacterium sp.
b) Staphilococcus sp.
c) Clostridium sp.
d) Brucella sp.
e) Vibrio sp.

Mais questões de Conhecimentos Específicos x Microrganismos ...

1 Q22754 | Conhecimentos Específicos, Microrganismos, Médico Veterinário, CEAGESP, VUNESP

É um microrganismo anaeróbio estrito produtor de esporos:

a) Brucella abortus.
b) Mycobacterium tuberculosis.
c) Leptospira interrogans.
d) Clostridium botulinum.
e) Bacillus anthracis.

2 Q22753 | Conhecimentos Específicos, Microrganismos, Médico Veterinário, CEAGESP, VUNESP

Assinale a alternativa que corresponde ao microrganismo cujos esporos podem permanecer viáveis durante vários anos no solo ou nas pastagens.

a) Salmonella sp.
b) Yersinia enterocolitica.
c) Brucella abortus.
d) Mycobacterium bovis.
e) Bacillus anthracis.

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