Assinale a opção em que estão plenamente atendidas as regras gramaticais.

Gabarito: a)

Vamos analisar cada alternativa para entender por que a letra a) está correta e as outras apresentam erros:

a) "Na lista de atividades essenciais para uma infância sadia, estão as brincadeiras de roda, o contato com amigos e, claro, as raladas no joelho."
Aqui, o sujeito é composto ("as brincadeiras de roda, o contato com amigos e as raladas no joelho"), e o verbo "estão" concorda corretamente no plural. A pontuação está adequada, e não há erros de concordância ou regência.

b) "O contato com as tecnologias começam cada vez mais cedo - para constrangimento geral dos pais, muitas vezes obrigado a tomar lições, com seus filhos, para não fazer feio no escritório."
Erro de concordância verbal: o sujeito "O contato" é singular, mas o verbo "começam" está no plural. O correto seria "começa". Além disso, "obrigado" deveria concordar com "pais" (plural), então o correto seria "obrigados".

c) "Nas escolas particulares, onde os PC - são mais comuns do que no ensino público brasileiro, as aulas de computação atende a uma galera, no mínimo precoce, algumas delas vem do maternal, com três ou quatro anos de idade."
Erros de concordância: "as aulas de computação atende" (deveria ser "atendem"), "algumas delas vem" (deveria ser "vêm"). Também o uso do hífen depois de "PC" está estranho.

d) "Há especialistas que garantem que, quanto mais cedo uma criança dominar, a tecnologia que lhes vai servir no futuro, melhor. Outros são mais reticente e acham fundamental esperarem até que a garotada viva outras experiências antes de dedicarem-se à informática."
Erros de concordância: "Outros são mais reticente" (deveria ser "reticentes"). Além disso, a construção "esperarem" e "dedicarem-se" está incorreta no contexto; o correto seria "esperar" e "dedicar-se".

e) "Ainda embrulhada em fraldas, sem saberem ler nem escreverem, muitas crianças hoje, dominam o mouse com a mesma destreza com que brinca de chocalho."
Erro de concordância: "sem saberem" está incorreto, pois o sujeito "muitas crianças" está distante da oração reduzida; o correto seria "sem saber". Além disso, "brinca" está no singular, mas deveria concordar com "muitas crianças" (plural), então "brincam".

Portanto, a única alternativa que respeita as regras gramaticais é a letra a).