Questões Nutrição

Numa Unidade de Alimentação e Nutrição o planejamento dos equipamentos é algo fundament...

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Q28535 | Nutrição, Nutricionista, Prefeitura de Aroeiras PB, ACAPLAM

Numa Unidade de Alimentação e Nutrição o planejamento dos equipamentos é algo fundamental para um bom funcionamento desta UAN. Neste sentido, identificar abaixo a alternativa CORRETA com relação à capacidade do caldeirão para cocção de 90g per capita de arroz cujo fator de cocção é 3 e o número de comensais é 900:

💬 Comentários

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Por Maria das Graças Batista em 31/12/1969 21:00:00
Acredito que todos aqui marcaram a alternativa "A" que é o valor que dá nos cálculos pela fórmula, mas devemos lembrar de considerar +10% da camada de ar dentro do caldeirão, então fica 270 + 10% = 297 litros.
Espero ter ajudado
Usuário
Por Jessica de Almeida em 31/12/1969 21:00:00
Alguém pode me ajudar com essa questão por favor ?
Usuário
Por Rafaela Florentina Manoel em 31/12/1969 21:00:00
Jessica, também não entendi o resultado
Usuário
Por Alessandra layara de Sousa correia em 31/12/1969 21:00:00
O resultado do cálculo feito por mim não bate com as alternativas. Utilizei a fórmula correta.
Usuário
Por MARCIA maria santana em 31/12/1969 21:00:00
o comportamento alimentar e determinado por uma multiplicidade de fatores nos quai estâo incluidos os fatores biologicos psicologico e ambientais e correto a firma que

A- a midia é um determinante ambiental do comportamento alimentar de pouca influência
B- os nutricionista sâo os responsálveis pelo estudo dos fatores biológicos psicológico e ambientais relacionados ao comportamento alimentar da população
C- a indústria corporal através dos meio dos de comunicaçâo encarrega se de criar desejos refoçar imagens
D- o padrâo cultural de beleza criado pela midia é fácil de ser alcançado pela mioria da população
E- o comportamento alimentar do pré escolar e determinado em primeira intância pela interações culturais
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