Os legumes podem ser cortados em formatos diferentes
para atender às exigências de cada receita. Os cortes em
tiras, geralmente utilizados em sopas, são chamados de
Os legumes podem ser cortados em formatos diferentes para atender às exigências ...
Questão de Conhecimentos Específicos da banca CESGRANRIO aplicada no concurso COMLURB (2009 ). Confira a resolução completa abaixo: