O valor lógico da proposição composta ( 2/5 de 40 = 16) ou (30% de 150 = 60) é:

2 X 40 = 80 = 16 ( verdade)
---- ----- ------
5 1 5

OU

30% de 150 = 45 e não 60 ( falsa)

Resposta correta letra "A", porém pra mim, também poderia ser a letra " B", pois uma ou outra seria a resposta correta. Ou eu estou errada?

A resposta correta é a A, pois, devido ao uso da partícula "ou", basta que uma das proposições seja verdadeira.