A professora Glória não abria mão do uso do livro didático em quase todos os momento...

Gabarito: e)

Vamos analisar as afirmativas para entender por que a crítica ao uso excessivo do livro didático corresponde às afirmativas I, II e V.

I - "determinam as questões fundamentais de cada componente curricular" - Isso é uma crítica porque sugere que o livro didático pode limitar o que é considerado importante, tirando a autonomia do professor para definir os conteúdos.

II - "costumam selecionar dimensões culturais ignorando manifestações genuínas e comumente marginalizadas" - Também é uma crítica, pois aponta que o livro pode excluir culturas e saberes importantes, o que é um problema para uma educação mais inclusiva.

III - "estimulam a pesquisa em outras fontes de informação" - Essa não é uma crítica, pelo contrário, é algo positivo, pois incentiva o aluno a buscar mais conhecimento além do livro.

IV - "proporcionam articulação entre os diferentes campos do conhecimento" - Também é algo positivo, não uma crítica.

V - "estabelecem a forma e a sequência das tarefas e do conteúdo da avaliação" - Isso é uma crítica, porque pode engessar o processo de ensino e avaliação, limitando a criatividade e a adaptação às necessidades da turma.

Portanto, as afirmativas que representam críticas ao uso excessivo do livro didático são I, II e V, que corresponde à alternativa e).