Dia 19 de julho é aniversário da escola em que dona Emília trabalha e o al...

Dia 19 de julho é aniversário da escola em que dona Emília trabalha e o almoço dos alunos e funcionários será caprichado: Frango aos três queijos. Veja a lista de ingredientes: - 4 litro...


Dia 19 de julho é aniversário da escola em que dona Emília trabalha e o almoço dos alunos e funcionários será caprichado: Frango aos três queijos. Veja a lista de ingredientes:

- 4 litros de leite - 200g de maisena

- Duas latas de creme de leite

- 1 kg de queijo minas

- Dois copos de requeijão

- 200g de queijo parmesão

- 4 kg de peito de frango

- Três cebolas

- Quatro tomates

A receita acima tem rendimento para 20 pessoas. Considerando que o almoço será servido para 200 pessoas, a lista de compras será:

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  • Matheus Fernandes
    Matheus Fernandes
    31/12/1969 • 21:00
    Para resolver essa questão, precisamos calcular a quantidade de cada ingrediente necessária para preparar o Frango aos três queijos para 200 pessoas, considerando que a receita original é para 20 pessoas.

    Vamos fazer o cálculo para cada ingrediente:

    1. Leite:
    - Receita original: 4 litros para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (4 litros / 20 pessoas) * 200 pessoas = 40 litros

    2. Maisena:
    - Receita original: 200g para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (200g / 20 pessoas) * 200 pessoas = 2kg

    3. Creme de leite:
    - Receita original: 2 latas para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (2 latas / 20 pessoas) * 200 pessoas = 20 latas

    4. Queijo minas:
    - Receita original: 1kg para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (1kg / 20 pessoas) * 200 pessoas = 10kg

    5. Requeijão:
    - Receita original: 2 copos para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (2 copos / 20 pessoas) * 200 pessoas = 20 copos

    6. Queijo parmesão:
    - Receita original: 200g para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (200g / 20 pessoas) * 200 pessoas = 2kg

    7. Peito de frango:
    - Receita original: 4kg para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (4kg / 20 pessoas) * 200 pessoas = 40kg

    8. Cebolas:
    - Receita original: 3 cebolas para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (3 cebolas / 20 pessoas) * 200 pessoas = 30 cebolas

    9. Tomates:
    - Receita original: 4 tomates para 20 pessoas
    - Para 200 pessoas: (4 tomates / 20 pessoas) * 200 pessoas = 40 tomates

    Portanto, a lista de compras correta para preparar o Frango aos três queijos para 200 pessoas é a seguinte:

    b) 40 litros de leite, 2kg de maisena, 20 latas de creme de leite, 10 kg de queijo minas, 20 copos de requeijão, 2kg de queijo parmesão, 40 kg de peito de frango, 30 cebolas e 40 tomates.

    Gabarito: b)
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