David Castilho
EQUIPE
03/01/2025 • 09:50
Gabarito: c)
A associação correta entre enzima e substância que atua na digestão dos alimentos é:
c) ptialina ? amido
A ptialina, também conhecida como amilase salivar, é uma enzima presente na saliva que atua na digestão do amido, que é um carboidrato presente em alimentos como pães, massas e batatas. A ptialina quebra o amido em moléculas menores, como a maltose, facilitando a digestão desse nutriente.
A associação correta entre enzima e substância que atua na digestão dos alimentos é:
c) ptialina ? amido
A ptialina, também conhecida como amilase salivar, é uma enzima presente na saliva que atua na digestão do amido, que é um carboidrato presente em alimentos como pães, massas e batatas. A ptialina quebra o amido em moléculas menores, como a maltose, facilitando a digestão desse nutriente.