Em relação à digestão humana, assinale a alternativa incorreta.

Gabarito: c)

O item c) está incorreto, pois descreve o estômago como um órgão dotado de células secretoras de sucos alcalinos, quando na verdade o suco gástrico produzido pelo estômago é altamente ácido, devido à presença do ácido clorídrico. Esse suco ácido é essencial para a digestão de proteínas.

Os demais itens estão corretos:

a) A bile e o suco pancreático são realmente alcalinos e ajudam a neutralizar a acidez do quimo proveniente do estômago, preparando o quimo para a ação das enzimas digestivas no intestino delgado.

b) O fígado é a maior glândula do corpo humano e a vesícula biliar está localizada em sua parte inferior, sendo responsável pelo armazenamento da bile produzida pelo fígado.

d) O pâncreas é uma glândula alongada localizada atrás do estômago, entre o estômago e o duodeno, e uma de suas funções é secretar insulina para regular o metabolismo da glicose.

e) O processo de digestão começa na boca, onde ocorre a mastigação e a ação da enzima ptialina (amilase salivar) que inicia a digestão de amido.